Maandmagazine September

Een virtuele toer door de prachtige Amerikaanse staat Colorado is deze maand het hoofdonderwerp. Je vindt er indrukwekkende, soms nauwelijks bekende natuurparken, aantrekkelijke steden, goede restaurants - en meer dan zeventig wineries die een verrassend groot scala van vaak lekkere wijnen voortbrengen. De gebruikelijke proefnotities en andere tips worden eveneens gegeven. Geniet ervan!

Thiessen

Denver Art Museum

. Het beste startpunt voor een reis door Colorado is de hoofdstad Denver
(www.denver.org), waar de zon vaker schijnt dan in Miami Beach, zo’n 300 dagen per jaar. Er is veel te zien en te doen in de mile high city. Downtown kun je uitgebreid flaneren langs de 16th Street Mall, een ruim anderhalve kilometer lange wandelstraat met winkels, restaurants, cafés, galerieën en uitgaansgelegenheden. Een van de beroemdste eethuizen daar is het op een hoek gelegen Marlowe’s, bekend om zijn steaks. Op de wijnkaart worden ook enkele wijnen uit de staat gevoerd. Met de gratis pendelbus kun je rijden naar Larimer Square en Larimer Street, waar alle mogelijke eetgelegenheden te vinden zijn. Zelf bewaar ik de best mogelijke herinneringen aan Rioja, dat geen Riojaanse keuken brengt, maar Larimer Squareenerzijds verfijnde gerechten (heerlijke tonijntartaar plus tonijnsashimi) en anderzijds landelijke (zoals confit van eend). Een paar blokken verder, bij het Union Station, ligt Lower Downtown ofwel LoDo. Ook daar zijn goede restaurants gesitueerd, bijvoorbeeld Venice, dat ook een wijnbar heeft – en een riante wijnkaart. Ik heb er koteletten gegeten van Colorado lam, met Italiaanse ham en een saus van Pinot Grigio.

State Capitol. Bepaald indrukwekkend, van binnen en van buiten, is de state capitol. Alleen al voor de aan water gewijde muurschilderingen verdient dit monumentale Schilderij Andy Warholgebouw een bezoek, en vanuit de gouden koepel heb je het best mogelijke uitzicht over zowel de stad als de Rocky Mountains. Niet ver van de capitool bevindt zich het Denver Art Museum met zijn spectaculair vormgegeven vleugel van de beroemde architect Daniel Libeskind (beginfoto bovenaan). In de diverse gebouwen van het complex zijn zo’n 60.000 zeer uiteenlopende kunstwerken te zien, waaronder een schilderij van Andy Warhol. Aan eigentijdse kunst is het Museum of Contemporary Art gewijd, dat in LoDo steeds wisselende exposities heeft en een permanente collectie van fotografie. Het museum werd bijna een jaar geleden geopend. Eveneens een bezoek waard zijn het rijke Colorado History Museum met zijn diorama’s en multimediale exposities, het Denver Museum of Nature & Science, waar dinosaurussen alle aandacht krijgen en, op Lookout Moutain buiten de stad, het museum (en graf) van de legendarische Buffalo Bill. Tijdens mijn verblijf in Denver heb ik downtown gelogeerd, tot volle tevredenheid, in de Marriott Residence Inn, een comfortabel home from home met suiteachtige kamers, een royaal ontbijtbuffet en een grote eigen parkeergarage. In een bergvallei achter Denver, in Evergreen, is het genieten bij Creekside Cellars, een klein topbedrijf  (Gewürztraminer, Viognier, Chardonnay, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, allemaal heerlijk), tevens eetcafé met uitzicht over een forellenbeek.

Castel wines

Trial Ridge Winery

Wijn Menu. De volgende bestemming is Boulder, een universiteitsstad met veel kunst, veel groen, veel organische werkende boeren, weinig Standbeeld hoogbouw en een viertal wineries. De grootste heet Bookcliff, waarvan je de wijnen downtown kunt proeven in een keurig proeflokaal waar ook een chocoladewinkel gevestigd is. Mijn favorieten uit het grote gamma zijn Viognier, Cabernet Franc en Ensemble, een compositie van vier blauwe druivenrassen, alsmede de op een lichte Port lijkende Finali. Het toprestaurant ter plekke - op loopafstand van Bookcliff en de gezellige wandelzone Pearl Street Mall - is Frasca, gespecialiseerd in de keuken van Friuli, en waarvan de patroon-cuisinier werd uitgeroepen tot beste chef-kok van de Southwest. Enkele kilometers buiten de eigenlijke stad ligt het aan western art gewijde privémuseum Leanin’Tree, dat ook een mooie beeldentuin heeft. In de directe nabijheid kun je tientallen soorten thee proeven, bij Celestial Seasonings. Dan naar de iets noordelijker gelegen plaats Loveland, voor een bezoek aan de Trail Ridge Winery, een van de weinige producenten die een echt droge, opwekkende Riesling vervaardigen. De eindbestemming van deze dag is Estes Park, een valleistadje met een leuk centrum dat jaarlijks meer dan 2,5 miljoen bezoekers trekt. Je kunt er wijnen proeven bij misschien wel ’s werelds enige wijnbedrijf met een speelkamer voor kinderen, het kleine Snowy Peaks. De beste wijn daar heet Elevé, een op vat gerijpte blend van syrah, mourvèdre, cinsault en viognier. Hoewel, de beide soorten Syrah zijn ook niet mis.

Mountain Valley Home Bed & Breakfast Inn

. Ter plekke verblijven we graag in de rustig gelegen, gastvrije Mountain Valley Home Bed & Breakfast Inn, alleen al vanwege het culinaire ontbijt dat bij mooi weer op de veranda wordt geserveerd. Bovendien kun je in de wine room een gratis proeverijtje krijgen van Colorado wijnen. Estes Park is de oostelijke toegangspoort tot het Rocky Mountain National Park, waarvan de toppen zelfs in de zomer met sneeuw zijn bedekt. De route door het park levert prachtige vergezichten op.

Rocky Mountain National Park

 

Wijnhandel van Krimpen

. De route gaat verder langs een groot meer naar Winter Park, waar in een klein winkelcentrum, op de eerste etage, bij Verso kostelijke Cabernet Sauvignons kunnen worden geproefd. Het is vervolgens een kleine twee uur rijden, over de  Interstate 70 naar Glenwood Springs. Vooral het laatste deel van de tocht is spectaculair, want de snelweg voert dan door een bochtige ravijn van de Colorado.

Zwembad Glenwood Springs

Al 120 jaar is Glenwood Springs beroemd om zijn met warm bronwater gevulde zwembad, het grootste ter wereld (ruim 123 meter lang, watertemperatuur 32 graden), met in het verlengde daarvan nog een therapy pool (30 meter lang, 40 graden). Naast het zwembad werd een prettig familiehotel gebouwd, de Hot Springs Lodge. Aan de andere kant van de snelweg, waar het eigenlijke dorp ligt, kun je ook logeren – wanneer er plaats is – in de drie kamers tellende, Victoriaanse bed & breakfast Lavender & Thyme, eigendom van de gastvrije, zeer bereisde Nederlander Peter Tijm en diens aardige Amerikaanse vrouw Carol. Een ook voor wijnliefhebbers uitstekend eetadres is Juicy Lucy’s dat op zijn voortreffelijke wijnkaart diverse Colorado wijnen voert, en waar zowel de steaks als de entrecote van elk (grote hertensoort) perfect worden bereid. En waar je ook kaas als nagerecht kunnen bestellen, wat in Amerika uitzonderlijk is.

Terror Creek

Brent Helleckson. Via valleien en een bergpas komen we eindelijk in het eerste echte wijndorp, Paonia. Daar groeien de druiven zowel in het dal als hoog op hellingen, zoals bij het domein Terror  Creek (foto hierboven, Gwürztraminer en Pinot Noir als beste wijnen) en de daar vlak onder liggende Stone Cottage Winery. Dit bedrijfje (met eveneens als winnende wijnen Gewürztraminer en Pinot Noir) wordt met verve gerund door ruimtevaartingenieur Brent Helleckson (foto) en diens zeer muzikale gezin. Op de valleivloer is de gastvrije Black Bridge Winery gesitueerd, tevens een fruittelerij, die een leuke winkel heeft, en een ruime wijnschuur (probeer zeker de Marcellino Riesling en de gewone Pinot Noir). Lunchen ter plekke – sandwiches , salades - kan met lokale wijn in het Flying Fork Café. In hetzelfde wijngebied, Delta County, achter het aardige dorp Hotchkiss – dat een grote galerie heeft, de Creamery Art Gallery – ligt in the middle of nowhere het eminente wijngoed Jack Rabbit Hill, tevens een distilleerderij. Tussen de stokken daar groeit van alles, want de druiven worden hier organisch gecultiveerd. De Sauvignon Blanc, de Wild Rosé, de rode M & N (van twee soorten pinot): ze smaken allemaal even lekker. Verderop bij Cedaredge drijft Brett Neal het wijngoed Stony Mesa. De beste selectie hier, als voor Cabernet Sauvignon, draagt het merk Ptarmigan.

Vinis

Parker Carlson. Hoog in het Grand Mesa National Forest kan worden overnacht in de Spruce Lodge. De cabins zijn vrij primitief, maar in het rustieke restaurant eet je goed (bbq-gerechten, steaks) en worden aangename wijnen geoffreerd van Reeder Mesa Vineyards. Vanuit het park, steeds maar afdalend, is het ongeveer een uur gaans naar Colorado’s grootste wijngebied, Grand Valley. Dit levert 65 procent van alle druiven en telt talrijke wineries. Binnen het fruit- en wijndorp Palisade ligt niet alleen het oudste wijnbedrijf van de staat, Colorado Cellars (fraaie Cabernet Sauvignon Reserve), maar ook het door Parker Carlson – zie de foto - geleide Carlson Vineyards (bekroonde Riesling Laughing Cat, intens citrusachtige Chardonnay Cougar Run). Plum Creek, dat metalen diersculpturen voor zijn proefzaal heeft staan, mag evenmin worden gemist (alleen al vanwege de droge Riesling, de Cabernet Franc en de rode blend Grand Mesa). Hetzelfde geldt voor Canyon Wind, waar de op John Wayne gelijkende geoloog Norm Christiansen (linksonder) geslaagde wijnen voortbrengt (waaronder Pinot Grigio, Tempranillo, Petit Verdot, de mengwijn 47-Ten en de Port-imitatie Proprietor’s Reserve).

Nicolas CatenaScott en Theresa HighIn Palisade moet ook beslist een bezoek met rondrit worden gebracht aan de High Country Orchards, waar vermoedelijk de smaakrijkste perziken, altijd laat geplukt, van de staat worden geteeld plus formidabel ander fruit. Bovendien hebben eigenaren Scott en Theresa High, ontzettend aardige, gedreven mensen, net een bestaande, uitstekend gesitueerde wijngaard gekocht. Dit niet in de laatste plaats omdat Scott sinds 1996 ook een grote wijnhandel drijft. Een van zijn inspirators is Nicolás Catena uit Argentinië. Tussen de fruitbomen bouwen de Highs bovendien een distilleerderij met ontvangstlokaal.

Vinos de Espana

. Even verder westwaarts, in de stad Grand Junction, wordt restaurant Bin 707 langs de hotelstraat Horizon Drive aanbevolen door de talentvolle wijnmaakster van Plum Creek, Jenne Baldwin-Eaton, terwijl het downtown prettig toeven is bij Il Bistro Italiano. Binnen de gemeente kan ook Colorado’s grootste wijnbedrijf worden bezocht, Two Rivers, dat een châteauachtige ambiance biedt en betrouwbare wijnen (Chardonnay, Syrah, Cabernet Sauvignon, Vintner’s Blend). Daar vlak achter kun je het grootste geheim van de staat ontdekken, het Colorado Monument.

Colorada Monument

Dit fotogenieke natuurpark bestaat uit elf ravijnen en is eigenlijk mooier dan de Grand Canyon, en tegelijk veel rustiger. Het biedt fantastische, steeds weer wisselende panorama’s, kortom féést voor het oog (en de camera).

Leon Colaris

Black Canyon of the Gunnison. De reis wordt voorgezet in zuidoostelijke richting. Enkele kilometers voorbij Montrose kan een tweede natuurverrassing worden bekeken, de duizelingwekkend diepe Black Canyon of the Gunnison. In de plaats Gunnison – wel nog een paar uur rijden, o.a. langs stuwmeren – eten we graag bij Garlic Mike’s Italian Cuisine, o.m. vanwege de superieure pepersteak van elk. Oostelijker langs de Highway 50 vormt een hele beste stop in Salida de Mountain Spirit WineryMountain Spirit Winery vanwege zijn aparte wijnen (Riesling-Chardonnay, Chardonnay met bramen en ijswijn van appel), zijn galerie en zijn Twisted Cork Café. Weer verder, in Canon City, is naast een inmiddels door monniken verlaten abdij The Winery at Holy Cross Abbey gevestigd. Tot de specialiteiten van dit gereputeerde bedrijf behoren Cabernet Sauvignon Reserve, Merlot Reserve en Cabernet Franc.

The Cliff House . Wat een klasse, wat een comfort, en wat een goede keuken heeft The Cliff House in het leuke dorp Manitou Springs. Het is gewoon een voorrecht om daar te verblijven. Iets verder richting Rockies, in Cascade, wordt het omvangrijkste assortiment van regionale wijnen verkocht door Wines of Colorado, tevens een eenvoudig restaurant. Mocht het weekend zijn, dan rijden we ’s zondagochtends graag naar het indrukwekkende golfcomplex, tevens hotel The Broadmoor voor de buffetbrunch – de rijkste ooit. Wel reserveren, want elke zondag komen daar tussen negen en half twee circa  zeshonderd mensen. The Broadmoor werd geopend in 1918 met een fles Moët & Chandon Vintage Champagne uit 1898.

The Broadmoor

Buffet The Broadmoor

In en rond Colorado Springs, het eindpunt van deze virtuele tocht, valt het nodige te beleven en te zien, met als not to be missed de Garden of the Gods en zijn rode rotsen. Veel toeristische info over Colorado is te vinden op www.colorado.com en wijninfo op www.coloradowine.com.

Wijnkoperij Ardeche

Big Wine Adventure. BBC-presentatoren Oz Clarke en James May zijn op wijnavontuur geweest, met een cameraploeg, in Californië. Dat heeft geresulteerd in een zeer fraai ogende serie van acht tv-programma’s die nu ook op twee dvd’s zijn gezet (speelduur bijna vier uur). Tijdens hun reis ontmoeten ze bekende en onbekende wijnbouwers, proeven alle mogelijke wijnen, en reizen o.a. door Napa Valley, Carneros, Sonoma en de wijnregio’s bezuiden San Francisco. Het bekijken van dit Nederlands ondertitelde Big Wine Adventure in Californië is the next best thing tot de staat zelf bezoeken, hoewel je moet rekenen op nogal wat vulbeelden die niets met wijn te maken hebben, met proeflocaties die geforceerd anders zijn, en met wederzijdse commentaren die de Britten vooral zelf erg leuk vinden. Deze uitgave van B-motion c.q. www.wijndvd.nl is te koop bij o.a. www.bol.com voor 22,99.

Alexanderfontein Sauvignon Blanc 2008. Wat zal hij lekker zijn op een warme nazomeravond, de verkwikkende Alexanderfontein Sauvignon Blanc 2008 uit Zuid-Afrika. Deze met schroefsluiting gebottelde wijn is Nieuw-Zeelands van stijl, dus grassig/plantaardig van karakter, met ook wat fris fruit en beslist niet te schraal. Ook lekker bij gekookte mosselen. De wijn komt van het domein Ormonde in Darling, dicht bij de oceaan, en werd gemaakt van ’s ochtends vroeg geplukte druiven. Prijs gemiddeld 7,70; adressen via sc@poot.nl.

Native 2006 . Portugees en zeer betaalbaar – 3,99 – is de rode Native 2006 van Fiuza in de regio Ribatejo. Bij dit bedrijf is de Australische wijnmaker Peter Bright betrokken. De wijn werd samengesteld uit touriga nacional en cabernet sauvignon, biedt zowel fris besfruit als kruidigheid, smaakt niet te licht noch te zwaar en doet het heel goed bij sudderlapjes, biefstuk tartaar en ander rundvlees. Bij Dirck III, www.dirkiii.nl.

. In Frankrijk zullen dit jaar voor het eerst minder wijnen met een natuurkurk worden verkocht dan met andere afsluitingen, aldus een onderzoek gepubliceerd in het dagblad Le Figaro. Sinds 2000, toen nog 99 procent van de Franse wijnen een kurk droeg, zijn met name de stoppers van kunststof opgekomen (grootste producent Nomacorc), evenals bag in box, kartonnen e.d. Plus natuurlijk de schroefdop, waarmee jaarlijks wereldwijd tussen de 2,5 à 2,8 miljard flessen worden voorzien.

Dirck III

Wild Pelican. Onlangs in Nederland gelanceerd, en vooral bestemd voor feesten en partijen waar breekbare flessen niet welkom zijn, werd een drietal blikwijnen van Wild Pelican. Het betreft eenpersoons porties (net zoveel als een vliegtuigflesje): een witte Chenin Blanc uit Zuid-Afrika, een rosé Grenache Shiraz uit Zuid-Frankrijk en een rode Tempranillo uit het Spaanse Cariñena. De laatste wijn is overduidelijke de beste. Donker van kleur, vlezig van smaak, enigszins kruidig en voorzien van sappig zwart fruit. Prijs doorgaans 1,95. Slijtersadressen via order@walravensax.nl.

Vindicube. Handig, niet alleen voor thuis maar ook voor gebruik op de camping, in de tuin of op de boot, dat is de Vindicube, een kartonnen doosje waaruit je wijn kunt tappen. Die wijn, anderhalve liter, zit in een vacuüm getrokken foliezak, waardoor hij wekenlang goed blijft. Wel moet er een beetje gepulkt worden om het kraantje naar buiten krijgen. De verpakking is minder milieubelastend dan twee afzonderlijke flessen, terwijl een gang naar de glasbak achterwege kan blijven. Beschikbaar zijn drie soorten wijn, type Vin de Pays d’Oc, waarvan de soepele, zwart fruit en wat kruiderij biedende rode Syrah en de zacht frisse, kruidig fruitige Grenache rosé een aanbeveling verdienen. Prijsvoordeel is er ook, in vergelijking met dezelfde wijnen op fles – en helemaal tot en met september. Ter introductie kost een Vindicube namelijk 9,95 i.p.v. 12,45 (exclusief verzendkosten). Zie www.vindict.nl.

. Last minute: boeken kan nog steeds! Van 3 tot en met 8 oktober leid ik een culturele wijnreis Oostenrijk. We gaan lunchen en proeven bij het Weense wijngoed Wieninger, worden ontvangen, voor een proeverij en een lunch, bij topproducent Bründlmayer in het schitterende wijnstadje Langenlois, en bezoeken in Wachau niet alleen de dynamische Domäne Wachau, maar bekijken ook het prachtige Donau-dorp Dürnstein. Enkele van Oostenrijks lekkerste rode wijnen zullen in het glas vloeien bij Heinrich in Burgenland, even benoorden de Neusiedlersee.

Weense wijngoed Wieninger

Een zondagse lunch, door de familie zelf bereid, wordt met kostelijke witte en rode wijnen genoten in het Californisch gestijlde keldercomplex van Johanneshof, in de Thermenregio. Bovendien gaan we proeven en kijken in het schilderachtige Gumpoldskirchen, ontvangst daar bij Krug, en naar Slot Esterházy, waar Haydn kapelmeester is geweest en waar nu ook wijn wordt vervaardigd. Natuurlijk is er volop tijd voor het wondermooie Wenen, en er zullen typisch Oostenrijkse maaltijden worden geserveerd. ’t Is al met al een rijke herfstreis door wijnrijk Oostenrijk. De reis – die vanaf 1967 euro kost - vind bovendien plaats onder auspiciën van het uitstekende tijdschrift Perswijn. Het complete programma staat op www.vanheldentravel.nl (bij Aanbiedingen). De reis gaat zeker door, maar er kan nog tot eind deze maand worden geboekt.

Vina Casa Silva

Viña Aljibes rosado 2007. Bij een varkenslapje met nectarinesaus smaakte hij muy bien, de ecologische Mas Comtal rosé 2007. We proefden rijpe, milde aardbeien in een zacht fris, soepel geheel. De rozeoranje wijn komt uit de Spaanse Penedès en ontstond door most van merlotdruiven een uur of twaalf met hun schillen te laten weken. Te koop voor een euro of 10 via of bij Wijnimport Bart, jack.boon@wijnimportbart.nl. Spanje is sowieso een goed land voor rosé. Een andere aanrader, voor 5,20, heet Viña Aljibes rosado 2007, een Vino de la Tierra de Castilla. Hiervoor werd syrah gebruikt en een kortere, acht uur durende weking toegepast. Reken op rijp rood fruit, een hint van pruimen, veel sap en een vrij volle smaak. Te koop bij twee importeurs, jaap@vanast.com en info@turkenburgtradition.nl.

. Voor wijn is Plus een van de allerbeste supermarkten – wat bijvoorbeeld blijkt uit zijn steevast grote aantallen vermeldingen in diverse edities van de Wijnalmanak. Nieuw in de collectie zijn Australische wijnen van Bush Creek, een merk van het huis De Bortoli. De beste rode is de Petite Sirah 2007, een verwarmende, krachtige creatie met schakeringen van zondoorstoofde bessen en toastachtig hout. Ook de van zacht citrusfruit en een vleugje eiken voorziene Chardonnay 2007 is het proberen waard, wat eveneens geldt voor de aangename, zuivere, naar frambozen en aardbeien geurende Rosé 2008. Al deze wijnen kosten 5,49. Winkeladressen via www.plus.nl.

. Over de Wijnalmanak gesproken, de editie 2009 wordt eind deze maand gelanceerd. Hij is groter, dikker dan ooit. Collega Harold Hamersma – die de jaarlijkse proefmarathon wederom verrichtte – kreeg zo’n 3400 flessen thuisbezorgd, waarvan er uiteindelijk een kleine 1200 een positieve vermelding ontvingen in de nieuwe Spectrum-gids. Het overgrote merendeel van de – kritisch geselecteerde – wijnen kost minder dan 5 euro; alleen een klein aantal (154 om precies te zijn) kost tot twee kwartjes meer en werd toegelaten vanwege o.a. de accijnsverhoging begin dit jaar.

Osborne Solaz

Ten onrechte worden veel restaurantwijnen via een botte vermenigvuldiging van hun inkoopprijs – drie tot soms zes keer of meer – te duur op de kaart gezet, waardoor voor de gast verschillen in kwaliteit uitmonden in véél grotere, soms absurde verschillen in prijs. Vandaar dat ik een maand of tien terug heb gecreëerd het Meldpunt Miswijn, waar ongastvriendelijke horecaprijzen kunnen worden gemeld. Dit in de hoop de vastgeroeste calculatiemethodiek van restaurateurs los te weken.

                                            Meldpunt MisWijn

. ‘Ik hoop dat uw actie ertoe bijdraagt dat de belachelijke vuistregel in de Nederlandse horeca van “inkoopprijs maal drie of zelfs vier” wordt afschaft’, schrijft neuroloog E.M.H. van den Doel. Vorige maand at hij in een Baarns restaurant en vroeg daar om een glas rosé. De eigenaar vertelde dat hij ook een Reuilly rosé had, van pinot gris. ‘Ik vond dat wel interessant, maar vergat de prijs te vragen; dat moet je niet doen in Nederland.’ De fles kostte 37,50, inkoop ongeveer 8 euro. ‘Veel restaurants hebben op de wijnkaart niets meer onder de 30 euro; het is treurig.’ Voor een glas niet onaardige Spaanse rode wijn moest een stevige 6,50 worden betaald.
. Op de website van Lekker werden de resultaten gepubliceerd van een lezersonderzoek – dat 2231 reacties opleverde - naar de prijzen van huiswijnen in restaurants. Als redelijkste prijs wordt 4,50 per glas beschouwd, zij het dat ongeveer een derde van de respondenten 3,50 voldoende vindt, en soms zelfs dat nog te veel. Een kleine minderheid van 5 procent acht 6,50 een mooi bedrag, en een even groot percentage is bereid om 7,50 of meer te betalen. De boodschap moge duidelijk zijn: negen van de tien Lekker-lezers vinden die laatste twee bedragen te veel. Vaak zelfs véél te veel.
. Mail uw eigen ervaringen graag naar o.a info@hubrechtduijker.com of door te klikken op het logo, via het formulier. Want wie zwijgt, stemt toe.

De Gouden Ton

Gelukkig komt het voor dat wijnen in restaurant ook opvallend prettig zijn geprijsd. Om de desbetreffende bedrijven een schouderklopje te geven en deze prettige prijzen wereldkundig te maken bestaat het

                                                 Meldpunt PretWijn

. In afgelopen (vakantie)maand kwamen geen meldingen binnen. Nieuwe meldingen voor oktober worden graag ontvangen op o.a. info@hubrechtduijker.com of door te klikken op het logo, via het formulier.

. Het beste Nederlandse wijntijdschrift is voor mij Perswijn, vanwege de zeer gevarieerde, degelijke artikelen en reportages, de rijke hoeveelheid proefnotities, de vaak kritische columns en de aantrekkelijke, kleurrijke vormgeving. Ermee kennismaken kan heel voordelig door een proefabonnement te nemen via www.perswijn.nl, zie tabblad abonnement.

Er komt een prachtige, unieke wijnreis naar Chili en Argentinië. Deze gaat plaatsvinden in maart volgend jaar (vertrekdatum de 18e), en ik zal hem persoonlijk begeleiden. Het programma is al grotendeels bekend.
Wijnreis Chili en Argentinie
Dag 1 – Heenreis met Air France naar Santiago, via Parijs.
Dag 2 – Stadsbezoek aan Santiago, met een lunch in Donde Augusto, geleden in de centrale markt. Welkomstdiner en overnachting in het vijfsterren suitehotel Plaza El Bosque.
Dag 3 – Naar het sterk opgekomen wijngebied Casablanca Valley. Kelderbezoek, proeverij en lunch bij het schitterend gelegen Indómita, dat deels aan een Nederlander behoort. Voorts rondritten door Valparaiso en Viña del Mar. Diner te Santiago in het trendy Akarana restaurant.
Dag 4 – Over de Andes wordt gevlogen naar Mendoza, voor een stadsbezoek. Vervolgens naar het wijndomein Lagarde, voor de eerste Argentijnse lunch. Diner en overnachting in de zeer comfortabele Cavas Wine Lodge, temidden van wijngaarden.
Cavas Wine Lodge
Dag 5 – Bezoek aan het fantastische, door Mijndert Pon gecreëerde wijngoed Salentijn, in de Uco Valley. Ontvangst met kelderbezoek, het bekijken van de kunstcollectie, een proeverij en een lekkere lunch. ’s Avonds diner in de Cavas Wine Lodge.
Dag 6 – Mogelijkheid om te winkelen in de stad Mendoza, lunch in het hotel, en ‘s middags een bezoek plus proeverij met hapjes bij het beroemde wijnhuis Norton. Begin van de avond vliegen we terug naar Santiago en rijden dan naar het Santa Cruz Plaza hotel in de Colchagua Valley. Dit gebied ligt zuidelijk van Santiago en heeft Chili’s eerste officiële wijnroute.
Dag 7 – In Santa Cruz wordt het wijnmuseum bezocht. Dan verder naar Viu Manent, een toonaangevend wijndomein. Een rondleiding, proeverij en wijnlunch worden daar gevolgd door een rondrit met paard en wagen door de panoramarijke wijngaarden. Ter afsluiting van de dag een diner in het gerenommeerde restaurant Los Varietales van ons hotel.
Dag 8 – Een ontspannen dag bij Santa Rita, in Maipo Valley, niet ver bezuiden Santiago. Na aankomst wordt een barbecue georganiseerd in de binnentuin van het magnifieke, temidden van een groot park gelegen hotel Casa Real, dat behoort bij het wijnbedrijf. Daar verblijven we twee nachten. ’s Middags genieten bij het mooie zwembad, en ’s avonds genieten van een diner in de sfeerrijke eetzaal.
Santa Rita
Dag 9 – Speciaal kelderbezoek aan Santa Rita, uiteraard met een proeverij. Daarna lunchen we ter plekke in de hacienda Doña Paula. Het middagprogramma bestaat uit een bezoek aan het Andina museum (oude Chileense kunst), waarna we een korte trip maken naar Haras de Pirque, een spectaculair, hoefijzervormig wijndomein, tevens paardenfokkerij en renbaan. Galadiner ter afscheid in het Casa Real.
Dag 10 – ’s Ochtends naar Almaviva, een prachtig vormgegeven kelder waar het team van Château Mouton-Rothschild samen met Chili’s grootste wijnfirma, Concha y Toro, een rode wijn maakt met de allure van een Premier Grand Cru uit Bordeaux. Tot slot nog een lunch in Maipo Valley, waarna wordt afgereisd naar het vliegveld van Santiago voor de terugvlucht.
Dag 11 – Aankomst in Amsterdam, het einde van een heerlijke, onvergetelijke ontdekkingsreis.

Er kunnen nog kleine veranderingen in dit programma plaatsvinden, maar het zal toch grotendeels volgens de geschetste lijnen verlopen. In principe is het mogelijk om de reis te verlengen met een meerdaags bezoek aan het prachtige Patagonië. Het reistechnische deel wordt verzorgd door René de Brouwer van Travel with Style. Ook hij heeft beide landen bereisd, en samen organiseerden we eerder een aantal succesvolle wijnreizen voor het tijdschrift Seasons. Gedetailleerd is de hele reis te zien, inclusief de reissom van 6900 euro - en wat je daar allemaal voor krijgt - op www.withstyle.nl. Voor meer informatie is het contactadres info@withstyle.nl.

Het opmerkelijke etiket van deze maand komt uit Zuid-Afrika, de plaats Tulbagh. Het oudste restaurant daar heet Paddagang, waarbij ‘padda’ staat voor ‘pad’. De eigenaren kwamen op het idee om een van hun eigen wijnen, ter plekke gemaakt door de Tulbagh Winery en afkomstig van merlot,  een opvallend etiket te geven dat refereert aan een legendarisch Italiaanse tenor.

Paddarotti

Klik hier voor de vorige maand