Maandmagazine

Een wereld aan verschil wordt gevormd door de Best uit de Test selectie van deze maand. Zoals Grüner Veltliner uit Oostenrijk versus Vézelay uit de Bourgogne, Duitse Pinot Gris versus Californische Chardonnay, Mondeuse uit Savoie versus Ségalin uit Cahors, en rijpe Côtes de Bergerac versus jonge Ribera del Duero. Even verderop worden de riantste rode Rioja’s voorgesteld. En om in eigen land het voorjaar te vieren stel ik Veere voor, via een nieuwe reisreportage. Als gebruikelijk verschijnen ook andere luchtige artikelen met bijbehorende illustraties in beeld. Kortom, er valt in mei heel wat te genieten.

 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

 

Beau Viva sparkling rosé  alcoholvrij
France
Na zijn universitaire studie oenologie, en na o.a. gewerkt te hebben in o.a. de Bordeaux streek, Napa Valley, India, de Provence en bij Miguel Torres trad Nicolas Quiles (op de foto in Abcoude) in dienst bij Eric Kurver, de succesvolle createur van AIX. Waar Nicolas inmiddels verantwoordelijk is voor ongeveer alles wat betreft het maken van de wijnen en de bescherming van de wijnkwaliteit. Onder zijn leiding, en na drie jaar experimenteren, kwam ook een hoogwaardige alcoholvrije bubbel rosé tot stand, een wijnvervanger waarvoor Nicolas streefde ‘naar maximaal aromatisch’. Bepaald opvallend is de basisdruif, namelijk colombard, niet uit de Provence maar uit de Gascogne. Het beetje kleur komt van een kleine dosis blauwe druiven. En wat is-ie lekker, en echt wijnachtig, de volgens een vacuümmethode bereide Beau Viva. Dit dankzij een zacht schuimende, sappig frisse, levendige smaak waarin frisse citrus domineert, waaronder grapefruit. Deze rosé, die particulieren een stevige €27 ã €30 kost, wordt voornamelijk aan de betere horeca verkocht, maar via www.walravensax.nl zijn ook consumenten leveranciers op te vragen,

 

 

Château la Négly, La Brise Marine 2023
La Clape
Vlak bij Narbonne ligt het stenige schiereiland La Clape, een van de zonnigste en tegelijk winderigste wijngebieden van het Franse land. Een jaar of dertig geleden streek daar Jean Paux-Rousset neer die eigenaar werd van Château La Négly. De wijngaard daarvan bestrijkt zo’n 50 hectare. Deze zijn zeer diverse beplant, en de – gastvrije – familie Paux-Rousset vinifieert de diverse druivenrassen afzonderlijk. Voor der Brise Marine (ofwel ‘Zeebries’) 2023 waren dat bourboulenc, roussanne en een klein beetje rolle. In zijn kleur heeft de wijn nog een glansje groen, en in de sappige smaak worden kruiden, specerijen en mild tropisch fruit, waaronder iets van mango, plus hintje van notigheid plezierig gecombineerd – wat ‘m zalig deed smaken bij op de huid gebakken zalm. Fles €13,29 bij www.gall.nl, zie ook de banner.

Château Roquefort, Sauvignon Blanc Les Roches Blanches 2024
Bordeaux
Bijna een halve eeuw geleden werd Christian Bellanger eigenaar van Château Roquefort, een groot, 240 hectare bestrijkend landgoed binnen de Bordeaux-streek Entre-Deux-Mers. Al decennia groeiden er geen druivenstokken meer, het château had behoord aan een kunstschilder. Christian echter geloofde in het potentieel van het deels sterk kalksteenhoudend terrein, en begon anno 1983 met herplanten. Vandaag de dag heeft Roquefort, dat nu geleid wordt door zoon Frédéric Bellanger en diens vrouw Anne, een wijngaard van 100 hectare. De recentste Sauvignon Blanc Les Roches Blanches daarvan smaakt op sappige wijze plezierig fris, ook naar fris citrusfruit, heeft elegantie – en is dus lekker in de lente. Deze op een Bourgogne/Loire-fles gebottelde Bordeaux wijn kost €9,95 bij www.colaris.nl.

 

 

De Wetshof Lesca Chardonnay 2024
Robertson
Als er één Kaapse producent is wiens naam geassocieerd wordt met Chardonnay, is dat Danie de Wet (links). In de jaren zeventig van de vorige eeuw verrichte hij pionierswerk door het gelijknamige druivenras grootschalig te planten op 200 hectare in de regio Robertson, op zijn De Wetshof. Waar de aanplant nu voor 80 procent bestaat uit chardonnay. Samen met zijn zoon Johan vervaardigt Danie nog steeds kenmerkende, charmante Chardonnays. Waaronder de op vat vergiste en vervolgens enkele maanden gerijpte Lesca 2024, een ferme, licht notige en rokerige wijn die charmeert met zachte fruittonen van citrus en witte vruchten. Deze Kaapse klassieker draagt een richtprijs van €21,95. Verkooppunten via www.vinites.com.

Domaine Sainte Madeleine Vézelay 2023
Bourgogne
Een hele kleine herkomstbenaming in de noordelijke Bourgogne is Vézelay, met slechts zo’n 80 hectare in totaal. Wat een fractie is van de nabije Chablis die meer dan 5800 hectare bestrijkt. Een witte Vézelay hier te lande kunnen proeven is dus eigenlijk een voorrecht – zeker als het zo’n goede betreft als die van Domaine Sainte Madeleine, het jongste domein ter plekke. Alexandre en Blandine Le Corguillé (rechts) kochten negen jaar geleden hun eerste grond die vervolgens bewerkt werd en beplant met chardonnay. Meer percelen volgden, het wijngoed groeide tot 4 hectare, en uitbreiding naar 12 hectare is al gepland. Er wordt gewerkt volgens organische principes. Hun bleek getinte, mondvullende Vézelay 2023 verleidt met zowel sappig, perzikachtig citrusfruit als een vleugje notigheid. Deze hele beste Bourgogne is beperkt verkrijgbaar bij www.vinoblesse.nl voor €22,50 per fles.

 

 

Golden Mountain Vineyard, Buttery Chardonnay 2022
California
Het was ruim vijftig jaar geleden dat de Bronco Wine Company werd gesticht, door de familie Franzia. Sindsdien is het bedrijf uitgegroeid tot de grootste privately held US vineyard holder met zo’n 12.800 hectare aan druivenstokken. Het portfolio aan merken, overigens ook buitenlandse, is immens. Van de dochteronderneming Black Moutain Vineyards komt een als ‘boterig’ beschreven Chardonnay. Het betreft de dit voorjaar gebottelde, volstrekte vitale 2022 van het merk Golden Mountain. De sappige, volle, maar niet zware (12,5 procent alcohol) wijn heeft inderdaad een botertje in geur en smaak, maar nog iets meer karamel, en vaag een vleugje vanille, naast sappig zacht fruit. Wat deze Buttery Chardonnay heel inviterend maakt. Bij www.dirckiii.nl (zie de banner) kost een fles net geen tientje.

L’Arjolle Brut de Cuve 2024
Côtes de Thongue
In de Languedoc, niet ver van de Mediterrane kust, werden in 1978 de eerste wijnen gebotteld van Domaine de L’Arjolle. Dat vier jaar eerder gesticht was door de familie Teisserenc. Het domein bloeide en groeide; tegenwoordig telt het 100 à 110 hectare die duurzaam worden bewerkt door François Teisserenc en diens team. Kenmerkend is de aanwezigheid van voor Zuid-Frankrijk ongebruikelijke druivenrassen, zoals carmenère, zinfandel en sauvignon gris. Deze laatste variëteit werd samen met sauvignon blanc voor het eerst gebruikt in een  bijzondere blend, de witte L’Arjolle Brut de Cuve 2024, een onbehandelde wijn waaraan geen sulfiet werd toegevoegd. We proeven sappig verpakte frisse zuren, frisse citrus, wat groene appel en een klein kruidje in een elegant-ferme, loepzuivere smaak – en hebben er zeer van genoten bij gebakken, met citroensap besprenkelde kibbeling van onze Volendammer visboer Cas Buys wiens familie al vijftig jaar een kraam drijft in Abcoude. De wijn kost €8,95 (in de aanbieding) bij www.josbeeres.nl, zie ook de banner.

 

 

Léon Beyer Pinot Blanc ‘Hommage aux Quatre Saisons’ 2023
Alsace
Aan de buitenrand van Eguisheim, een prachtig, romantisch ringdorp (luchtfoto) in de Elzas, is het wijnhuis  Léon Beyer gevestigd – al eeuwenlang. Bovendien is een lid van de familie Beyer er veertig jaar lang burgemeester geweest. De wijnen van dit familiebedrijf genieten zo’n goede reputatie dat ze door talrijke Franse sterrenrestaurants al decennia trouw worden geserveerd. Bovengenoemde ‘vier seizoenen’ Pinot Blanc 2023 kan inderdaad het gehele jaar plezier geven vanwege zijn zachte zuren en zijn eveneens zachte, heel licht gekruide, ietwat milde fruit dat bijna doet denken aan discreet gekonfijte sappige peer. Ook bij verse witte asperges met een zachte, ietwat milde saus lijkt hij het proberen zeer waard. Fles €14,50 bij www.heerenvanheusden.nl, zie de banner.

Maison Les Alexandrins, Craies Blanches 2023
Collines Rhodaniennes
Terroir expert Alexandre Caso (foto rechts) en wijnmaker Nicolas Jaboulet (foto links) van Maison Les Alexandrins, dat gevestigd is in Tain-l’Hermitage, wisten een  witte wijn te maken die bewondering afdwingt. Ze gebruikten duurzaam geteelde marsanne, roussanne en viognier van een langs de Rhône gelegen akker in het departement Drôme. Het is een vrij stevige creatie, zowel kruidig als sappig, met tevens prettig wat naar mild neigend fruit van witte en citrusvruchten, terwijl de smaak bovendien aangename zuren bezit. Elementen die ‘m tot een droom van een begeleider maken bij o.a. gebakken vis en kip van de grill. Richtprijs rond de €17,50. Verkooppunten via www.kwastwijnkopers.nl, zie de banner.

 

 

Robert Weil Junior, Pinot Gris Organic 2023
Rheinhessen
Bepaald befaamd voor zijn riante Rieslings is het wijngoed Robert Weil in de Rheingau, maar tegenwoordig is de  familie ook actief met pinot soorten aan de andere kant van de Rijn, binnen Rheinhessen (rechts). Waar het dochterbedrijf Robert Weil Junior werd gesticht dat samenwerkt met een grote producent en met druiventelers. Ook hier ligt de kwaliteit hoog, zoals de Pinot Gris van organische geteelde druiven overtuigend bewijst. De jaargang 2023 is aimabel van karakter, dankzij mild fruit van o.a. m peer en perzik, een zacht nootje (wellicht vanwege wat houtcontact?) en aangename, dus vrij zachte zuren, terwijl de wijn toch op sappige wijze levendigheid bezit. Deze puike Pinot Gris is een vondst van www.wijndijck.nl die €14 per fles rekent.

Schuster Grossriedenthal Grüner Veltliner 2023
Wagram
Op milieuvriendelijke wijze cultiveert de familie Schuster – vader Karl, moeder Helga en zoon Thomas – wijndruiven in de Oostenrijkse regio Wagram.  Waar veel löss voorkomt, een grondsoort waarop met name grüner veltliner uitstekend gedijt. Vandaar dat dit zeer Oostenrijkse ras op pakweg een derde van de eigen 12 hectare groeit. Van de diverse varianten Grüner die wijngoed Schuster vervaardigt, is de Grossriedenthal een van de geslaagdste. Spatzuiver, sappig, een tikje hartig en trakterend op zowel groene appel als wat citrusfruit. Een van de aanbieders is www.vriendenvanoostenrijksewijn.nl die €12,25 per fles rekent. Meer verkooppunten zijn op te vragen bij importeur www.lfe.nl.

 

 

Steyerberg Weisser Burgunder 2021
Nahe
‘Zou deze Duitse Weisser Burgunder ofwel Pinot Blanc uit 2021 nog vitaal zijn?’ was mijn eerste reactie toen ik de capsulevrije fles zag. Gelukkig, de wijn heeft een hoog zuurgehalte en smaakt nog uitgesproken fris – wat ‘m bijna Rieslingachtig en zeer zomers maakt. Dit mede dankzij een beheerste 12 procent alcohol. Fris citrusfruit (limoen enzo) was eveneens present, samen met flink wat sap en een hintje notigheid. Bovendien is het een biowijn én een vorig jaar met goud bekroonde. De producent is het 16 hectare bestrijkende Gut Steyerberg dat voorheen bekend was als Fuchs-Jacobus, maar dat tegenwoordig heet naar de berg waarop het ligt (rechts). Voornoemde wijn is te koop bij www.biowijnclub.nl voor €12,75.

Domaine de la Rouvière 2024
Côtes de Provence
De groep Les Grands Chais de France beheerst meer dan 350 hectare binnen de Provence, in het achterland van de Côte d’Azur. De druivenakkers liggen verdeeld over een viertal bezittingen, waaronder Château Gigery les Rouvières en het daaronder vallende Domaine de la Rouvière. De jongste rosé daarvan, die gepresenteerd wordt in een sjieke ruitjesfles, is een keurige, bijkans klassieke compositie van grenache, cinsault en syrah. De bleek getinte 2024 heeft een volronde, sappige smaak die getypeerd wordt door zowel milde fruittonen (van o.m. gele vruchten) als snufjes kruiden – wat ‘m tot zeer prettige maaltijdrosé maakt die ook bij kip & co genoegen zal geven. Voor net geen €13 per losse fles wordt hij verkocht door o.a. www.abelswijnen.nl en www.perfectewijn.nl.

Grand Sud Merlot rosé 2024 (liter)
Pays d’Oc
Het is misschien oneerbiedig om een wijn te bestempelen als ‘slobber rosé’, maar deze term dekt de lading wel voor de verse, vriendelijk frisse Grand Sud Merlot rosé 2024. Want vanwege zijn sappige  tikje milde fruit van bessen en rode vruchten kunt je ‘m heel ontspannen schenken en drinken bij van alles en nog wat. Terwijl de alcohol beperkt blijft tot 12 procent. Deze op een sjieke literfles met schroefsluiting gepresenteerde, hoogst betrouwbare Zuid-Franse wijn is een creatie van het grote familiebedrijf Las Grands Chais de France. Een hele liter kost meestal slechts €5,99, en is principe verkrijgbaar bij Boon’s Markt, Hoogvliet, Jumbo, Plus, Poiesz en Vomar.

 

 

Rosé de l’Horte 2024
Vin de France
Het is lente – en dus tijd voor rosé. Zoals de verse van Château de l’Horte, een Nederlands-Frans domein van ruim 30 hectare in de Languedoc. Of beter gezegd in Montbrun les Corbières. De nieuwe, van cinsault, grenache gris en wat syrah gemaakte rosé smaakt heel sappig, bevat slechts 12 procent alcohol,is toch goed gevuld en bovendien lekker fruitig (bijna perzikachtig), met zowel wat mildheid als een minikruidje. Fles €6,49 bij Plus. P.S. Bepaald bijzonder is dat Paul den Toom (foto) en de familie Biard op hun domein ook comfortabele vakantievilla’s hebben staan, terwijl op het château zelf kamers kunnen worden gehuurd.

Château Belingard Réserve 2018
Côtes de Bergerac
Een in alle opzichten belangrijke bezitting binnen de Bergerac is Château Bélingard, waarvan de naam verwijst naar de Keltische zonnegod. Met verve wordt het gedreven door graaf Laurent de Bosredon, wiens familie het al een eeuw of twee bezit. In de eigen gemeente, Pomport, heeft Laurent 50 hectare, waarvan 28 bestemd voor de dessertwijn Monbazillac, en in Monestier nog eens 30 hectare voor Bergeracs. Kalksteen is het meest voorkomende bodemtype. Zowel bij de druiventeelt als de  wijnbereiding worden natuurvriendelijke principes gehanteerd. Kwalitatief doet de rode Château Bélingard Réserve 2018 niet onder voor een goede Bordeaux. Hetgeen grotendeels te danken is aan zijn druivenmix: 50 procent cabernet sauvignon, en 50 procent merlot. Samen geven deze Bordeaux-rassen een vlezige, stevige, nog vitale 2018 waarvan het aroma een aangename melange vormt van donkere aroma’s (laurier, drop, leder), rijp fruit van zowel bessen als zwarte vruchten, en flink wat zachte kruidigheid, alsmede wat chocolade (beide laatste ongetwijfeld dankzij een ruim een jaar rijping in deels nieuwe vaten). Richtprijs €12.95, adressen via www.monnik-dranken.nl.

 

 

Château Teillac 2019
Puisseguin-Saint-Emilion
Ooit had Château Teillac, dat gelegen is bij het gehucht Puisseguin-Saint-Emilion, een druivenakker van 30 hectare. Maar in de vorige eeuw raakte het wijngoed zodanig in de problemen dat het niet eens meer vermeld werd in Bordeaux & ses Vins (althans niet in de 17^e editie van deze Bordeaux bijbel). Een viertal Delftse vrienden bracht echter redding. Zij namen Teillac, dat nog slechts 1,3 hectare telde, in 2017 over, en begonnen van de circa veertig jaar oude stokken (die niet met een tractor doch met een paard duurzaam worden bewerkt) een hoogwaardige, pure merlot wijn te produceren, onder leiding van wijnmaker Jeroen Hoekstra die ook een traditionele, twaalf maanden durende vatrijping toepaste. De jaargang 2019 combineert kracht met sap, rijpheid, een beschaafde, zachte, ook nahangende kruidigheid en de voor merlot kenmerkende donkere aroma’s, plus nog een lepeltje mild zwart fruit. Kortom, als wijn kreeg Château Teillac weer dimensie – en kwaliteit. De veel te zware fes en die rare lakcapsule nemen we maar op de koop toe. Via internet zijn diverse aanbieders te vinden, zoals www.mijnwijn.eu die ruim drie tientjes per fles vraagt. Meer adressen zijn op te vragen via ad@chateauteillac.com.

Domaine de l’Idylle, Le Tithonien Mondeuse 2024
Savoie
Als een smakelijke surprise, zo heb ik deze jonge rode wijn ervaren. Enerzijds verraste hij door zijn herkomst, want rode Savoie zie je hier maar zelden, en tegelijk door zijn schaars aangeplante (op slechts 270 hectare), zeer regionale druif mondeuse. Anderzijds verraste de nog jeugdig ogende wijn door zijn bescheiden alcoholgehalte van 11,5 procent, wat ‘m heel elegant maakt, en door zowel zijn sappige frisheid als de royale dosis bessige fruit.  Dit is lente- en zomerrood in optima forma. De producent is Domaine de l’Idylle (wat een mooie naam) dat gesitueerd is in het wijndorp Cruet. Dit 23 hectare tellende domein behoort al sinds 1840 aan de familie Tiollier, met tegenwoordig aan de leiding François en als jongste generatie Sylvain, een gediplomeerde oenoloog. Adviesprijs €17,95. Te koop bij leden van www.wellofwine.nl, waaronder www.bosmanwijnkopers.nl.

 

 

Domaine Jacky Marteau Gamay 2023
Touraine
Ludevine (‘Lulu’, zie de foto rechts) is net als vader Jacky en haar inmiddels vertrokken broer Rodolphe een expert in het maken van Sauvignon Blanc. Op het 29 hectare tellende, binnen Touraine en in het Cher-dal gesitueerde domein zijn echter ook 4,5 hectare met de blauwe Beaujolais druif gamay beplant. Niet alleen het cultiveren van de druiven geschiedt heel zorgvuldig, via o.m. een natuurvriendelijk, slim systeem waarmee schadelijke larven van vlinders worden voorkomen, maar hetzelfde geldt voor de wijnbereiding. Zo wordt een deel van de gamay trossen bewust niet ontsteeld. De net als een Beaujolais fris te serveren Gamay 2023 is sappig gevuld, en offreert lekker wat zwoelig fruit van rijpe zwarte vruchten en bessen. Losse fles €10,90, zie www.okhuysen.nl en de banner.

Eppelmann Terra T Spätburgunder 2021
Rheinhessen
Ziehier een nog volstrekt vitale, dus ook frisheid bezittende Duitse biowijn die Bourgogne-liefhebbers zal plezieren, ook wat zijn prijs betreft. Hij werd gemaakt van de Bourgondische spätburgunder ofwel pinot noir, werd anderhalf jaar opgevoed in Bourgondische vaten, en onderging geen filtering. Zijn smaak is verleidelijk fruitig, denk aan bessen en zwarte vruchten, terwijl ook andere elementen discreet aanwezig zijn, waaronder heel licht  rokerig, kruidig hout en in de verte iets van drop. Bakermat van deze Spätburgunder is het circa 20 hectare bestrijkende wijngoed Eppelmann, dat behoort aan de gelijknamige familie. Die vorig jaar in eigen land onderscheiden werd voor zijn rode wijnen. Het domein ligt bij het wijndorp Stadecker-Elsheim, in een vallei niet ver bezuiden Mainz. Bij www.winesunlimited.nl kost voornoemde wijn €16,95 – een bedrag waarvoor je geen gelijkwaardige Bourgogne kunt kopen.

 

 

Hermanos Lurton 2023
Toro
Zijn bakermat is de Bordeaux streek, maar François Lurton (rechts) heeft zijn vleugels uitgeslagen naar ook Argentinië, Chili en Spanje – waar hij anno 1992, aanvankelijk samen met zijn broer Jacques, eerst witte wijn ging maken in Rueda, en vervolgens ook rode in het nabije gebied Toro (links). De daar groeiende druif, op veelal stenige terrein, is tinta de toro, een regionale variant van tempranillo. Een kwart eeuw geleden bouwde François samen met oenologen Dany en Michel Rolland een eigen kelder, Bodegas Campo Eliseo, waarin ook eivormige gistingsvaten werden geplaatst. Het is daarmee dat de Toro 2023 werd bereid, een donkerrode wijn die kracht combineert met een sappige frisheid en een gulle dosis rijp fruit van zowel zwarte vruchten als bessen. Heerlijk gewoon. Deze topper uit Toro draagt een richtprijs van €17,40. Verkooppunten via www.cordier-wines.nl.

 L’Innocence Ségalin 2023
Vin de France
Bij het charmante marktplaatsje Payssac, diep in de streek Cahors (op zo’n 30 kilometer van de gelijknamige stad), toverden drie Nederlanders een historische château om tot een comfortabel, fraai ingericht vakantieoord. Dit gebeurde vanaf 2001. Maar Château Camp del Saltre bleef ook wijngoed. Het beschikt over 24 hectare met druivenstokken waarvan 18 productieve. Uiteraard brengen deze voornamelijk Cahors voor, van de blauwe malbec. Daarnaast groeit er wat ségalin, een vrij zeldzaam regionaal ras dat in 1957 werd gecreëerd door blauwe jurançon te kruisen met blauwe portugieser. Pure Ségalin had ik niet eerder geproefd, spannend dus om die van Camp del Saltre in het glas te krijgen, de l’Innocence 2023. Het bleek een donkerrode wijn te zijn met een sappige, zijdeachtige, bijkans zwoele smaak die duidelijk enigszins mild was en een geheel eigen aroma had dat deed denken aan een mix van gekruide drop met hele rijpe bramen, plus hints van dadels en vijgen. Koel geschonken kwam hij prettig tot zijn recht bij draadjesvlees. Richtprijs €9,45, verkooppunten via www.heisterkamp.com.

 

 

Mission in a Bottle by Christine Cabri 2023
Côtes de Gascogne
Een van Frankrijks, zoniet ‘s werelds beste wijncoöperaties is Plaimont, gevestigd in het Franse zuidwesten. Waar Plaimont ook de grootste wijnproducent is die druiven betrekt van 600 wijnbouwers die samen zo’n 5300 hectare bezitten. Als belangrijkste wijnmaker fungeert Christine Cabri (links) die ook een eigen merk heeft, Mission in a Bottle. De rode versie daarvan stelde ze in 2023 samen uit de regionale, per definitie tannine bezittende tannat die ‘verzacht‘ werd met merlot. Het resultaat is een verleidelijk lekkere, dieprode wijn die gedomineerd wordt door heel rijp, bijna mild fruit van voornamelijk zwarte vruchten, terwijl donkere aroma’s en een zachte kruidigheid (met zelfs een snufje specerijen) het geheel aangenaam completeren. Richtprijs €7,95. Adressen via www.coenecoop.com.

Protos Roble 2023
Ribera del Duero
Een gigant binnen de Spaanse wijnstreek Ribera del Duero is Protos, een voormalige coöperatie die een kleine eeuw geleden werd gesticht en tegenwoordig druiven verwerkt van 1400 hectare.  Wat gebeurt in een spectaculaire, uit 2008 daterende designkelder in Peñafiel, aan de voet van het plaatselijke kasteel. Als enige druif dient de tinta del país, een regionale variant van tempranillo. Zoals alleen al uit onderscheidingen blijkt, gaan bij Protos kwantiteit en kwaliteit hand in hand. Zo is de Protos Roble 2023, die vier tot zes maanden in vaten van Frans en Amerikaans eikenhout werd gelegd, een reuzegoede Ribera del Duero. De donkerrode wijn smaakt vlezig, krachtig, soepel en op zwoelige wijze naar zowel bessen als zwart fruit, terwijl de fustopvoeding roosteraroma’s van o.a. chocolade en vanille heeft verstrekt. Dit alles koop je voor €9,99 per (zware) fles bij www.ah.nl, zie ook de banner.

 

 

RIANTE RIOJA’S
vanaf 2021

 ‘Rioja’, zo schrijft de redactie van Perswijn, ‘was ooit een wijn waarbij je wist wat je kreeg, zeker bij de duurdere: een wijn met een duidelijke houtrijping, meestal op Amerikaans eiken. Die tijd is inmiddels ruimschoots voorbij. Tegenwoordig moet je veel meer de weg kennen om te weten wat je te wachten staat, want er is een grote diversiteit aan stijlen voor in de plaats gekomen. Het aantal veranderingen is bijna te veel om op te noemen. Belangrijkste trend is die naar veel meer fruit in de wijnen. Zelfs veel houtgerijpte exemplaren zijn fruitiger geworden.’ Met dit in gedachten hebben de proefprofs van Perswijn tientallen rode Rioja’s geproefd, van verschillende herkomstbenamingen. De riantste acht met gewoon Rioja op het etiket, en vanaf het oogstjaar 2021, worden hier voorgesteld. Ze ontvingen allemaal tenminste 16 punten van een mogelijke 20. Er werd geproefd uit Versatile, glazen van Grassl Glass. De meeste prijzen zijn richtprijzen. De foto’s zijn van Bodegas Gómez Cruzado in Haro.

Aiurri, Landua 2021
GEUR warm en intens, chocola, pruimen, vanille
SMAAK zacht en verleidelijk, fijn fruit, mooi gepolijst
www.adbibendum.be, €20 à €30

Artuke, Finca de los Locos 2021
GEUR kersen en bramen, fijn rood fruit
SMAAK puur en elegant, mooie zuren, lengte, opwekkend
www.anfors-imperial.com, €30,40

Baron de Ley, Finca Monasterio 2021
GEUR zwarte bessen, jam, vanille, cederhout en peper
SMAAK compact, strak zelfs, tannine, lang
www.kwastwijnkopers.nl, €27 à €30

Bodega Lanzaga, LZ 2022
GEUR rood fruit, kersen, bessen, mild kruidig
SMAAK soepel, zacht, elegant, fris, levendig, bittertje
www.pallaswines.nl, €14 à €15

Gómez Cruzado, Cerro Las Cuevas Selección Terroir 2021
GEUR kaneel, kruidnagel, pruimen, zwoel, kersen, fijn
SMAAK puur en elegant, krachtig, zwoel, intens, fijn, gepolijst
www.karakterwijnimport.nl, €52,50.

Gómez Cruzado, Crianza 2021
GEUR vanille, kersen, pepertje, kruiden, fijn
SMAAK stevig en sappig, vanille, goede tannine
www.karakterwijnimport.nl, €16,50

Gómez Cruzado, ‘El predilecto’ 2022
GEUR verleiding, vanille, kersen, zwoel, subtiel
SMAAK mooi zacht en elegant, fijne tannine, heerlijk fruit
www.karakterwijnimport.nl, circa €21

Gómez Cruzado, Pancrudo 2021
GEUR fijn confiture, zwoel, pruimen, kersen, vanille
SMAAK puur en elegant, mooie zuren, balans, verleiding
www.karakterwijnimport.nl, circa €52

Geïnteresseerd in Perswijn magazine? Klik hier als je een abonnement wilt https://perswijn.nl/abonnement/

***

***

VEERE IN HET VOORJAAR

 Gedurende de zomer pleegt het met dagjesmensen heel, héél druk te zijn in Veere, met ook flink volle parkeerplaatsen, maar op een mooie voorjaarsdag heb je daar minder last van. Waarom dit Zeeuwse stadje, dat niet ver benoorden Middelburg ligt, zo in trek is bij bezoekers? Gewoon vanwege zijn nog levende, lange historie, zijn bezienswaardigheden en zijn sfeer, terwijl het bovendien een kunstkolonie is geweest.

 Wie naar Veere gaat, rijdt eerst door Zanddijk, tegenwoordig een soort buurtschap. Even verderop begon Veere vermoedelijk als een gehucht waar enkele vissers woonden en een veerboot vertrok naar Campen (een in de 16^e eeuw door zeewater verzwolgen dorp). Vandaar dat het plaatsje aanvankelijk Campveere heette. Via het Veerse Gat bestond een open verbinding met zee, terwijl de eigen haven behoorlijk beschut was. Als gevolg daarvan streken steeds meer vissers en handelaren in Veere neer, met in hun kielzog ambachtslieden. Dankzij de zeehandel groeide en bloeide het stadje als nooit tevoren. Vanaf de 14^e eeuw werd  commercie bedreven met Engeland, Frankrijk (Bretagne, Bordeaux), noordelijke Hanzesteden, Italië en Schotland. Vooral de wolhandel met de Schotten werd zeer intensief. Zozeer zelfs dat een groep Schotten zich in Veere vestigde. Ze bouwden er ook woningen, handelskantoren en pakhuizen, en hadden zowel een eigen kerk als een eigen begraafplaats. De ruim honderd jaar na 1450 kan beschouwd worden als Veere’s gouden eeuw. De buitenlandse handel floreerde als nooit tevoren, er verrezen belangrijke gebouwen waaronder de Grote kerk, het stadhuis en de Campveerse Toren, en het inwonertal groeide naar vierduizend. Terwijl dat tegenwoordig slechts zo’n zeshonderd is. Met de glorietijd was het gedaan in de 17^e en 18^e eeuw, toen de concurrentie van andere havensteden als Dordrecht, Middelburg, Rotterdam en Vlissingen te groot werd, terwijl de Schotten hun handel grotendeels verplaatsten.Alleen de visserij bleef stabiel. Nog moeilijker werd het toen de Fransen aan het eind van de 18^e eeuw het eiland Walcheren innamen, en zich ook als strenge bezetters vestigden in Veere. In 1809 werd dit door een Engels invasieleger gebombardeerd, zonder succes overigens, maar wel veel schade berokkenend. De Grote kerk diende toen tijdelijk als hospitaal. Betere tijden braken enkele decennia later aan. Zo werd Veere rond 1850 steeds vaker ontdekt door kunstenaars, en ontstond er zelfs een kunststroming, het Veerisme. Tot de talentvolle kunstenaars die in Veere schilderden, en er soms zelfs gingen wonen, behoren Claire Bonebakker, Henri Le Fauconnier, Lucie van Dam van Van Isselt, Alfons van Dijck, Anton Erkelens, Sárika Góth, Jemmy van Hoboken, Raymond Kimpe, Dirk Koets, Frits Lensvelt sr., Rudolf Schönberg (van hem is het hierboven getoonde schilderij met de vissersboten), Charley Toorop, Jan Toorop en W.F.A.I. Vaarzon Morel. Helaas zijn de meeste van hun werken ondergebracht in particuliere collecties. Enkele zijn nog te zien in de eetzaal van café-restaurant De Campveerse Toren en in het stadhuis museum. Maar veel van  wat schilders zoal inspireerde, vanaf het water en de wal, is natuurlijk nog te zien op een heldere lentedag in Veere zelf. Veere is ook zo sfeerrijk dat het stadje volop diende als decor in de speelfilm Michiel de Ruyter.

Goed, we zijn gearriveerd op de grote betaalde parkeerplaats langs Kanaalweg Westzijde (volg het desbetreffende richtingbord met de groene pijl). Dan de bomenrijke stadswal oversteken, en je bereikt via een pad de imposante Grote kerk die zijn naam terecht draagt. Want het is een echt grote hallenkerk die in de 14^e eeuw op de plaats kwam van de Kleine kerk, die toen te klein geworden was. Het bouwwerk met zijn solide, ruim 40 meter hoge toren heeft allerlei functies gehad, van bedelaarshuis tot hospitaal, en dient nu al 51 jaar als cultureel centrum. Er vinden behalve permanente en tijdelijke exposities en ook concerten plaats. Er wordt entree geheven (korting met Museumkaart). Bepaald boeiend zijn de historische beelden en teksten die tegen de hoge achterwand worden geprojecteerd. Er een drankje gebruiken kan eveneens, opzij van entree en zijn winkel. Overigens staat naast de Grote kerk, aan het eind van het toegangspad vanaf de parkeerplaats, een achtkantige, kapelachtige waterput. Deze cisterne bouwde men halverwege de 16^e eeuw, en voorzag eerst de Schotten en later de gewone Veerenaren van drinkwater. Tegenwoordig fungeert het reservoir voornamelijk als wensput, en gooit men er soms munten in. Via een poortje aan de noordzijde van de kerk kom je in de Kapellestraat, met links vooruit een voormalig, chaletachtig  schoolgebouw dat door grasvelden wordt omgeven, en waarachter een klein standbeeld van Adriaan Valerius staat. Vanaf 1590 woonde die 35 jaar in Veere, en was er werkzaam als notaris en belasting ambtenaar. Landelijk werd Valerius bekend vanwege zijn vaderlandse gedichten. Bovendien heeft hij her arrangement van het Wilhelmus eigentijdser gemaakt. Je ziet de sculptuur vanaf de Kerkstraat, die haaks vanaf de Kapellestraat begint. Aan gene zijde van de Kerkstraat staat een groot wit pand, het zogeheten godshuis dat ruim 150 jaar ‘pro deo’ onderdak heeft geboden aan bejaarden, wezen en zieken. Eerder, rond 1600, fungeerde het als burgemeesterswoning. Even verderop langs de Kerkstraat en hoog ommuurde tuinen ligt de Markt, rond een smal, langwerpig plantsoen. Het loont zeer de moeite om dit rustig rond te lopen, kijkend naar alle historische gevels. Aan de Markt liggen ook uitnodigende terrassen, zoals die van hotel-restaurant ‘t Waepen van Veere dat in drie panden werd ondergebracht. Hier en daar zijn oude muurstenen en kleurrijke uithangborden te zien.Bovendien kun je er winkelen, denk aan Zeeuwse spullen, antiquiteiten, kunst en kleding. Aan de zuidzijde zijn een paar kleine, oude, prachtig onderhouden huisjes te zien met mooie voortuinen. De noordkant wordt gedomineerd door het iconische stadhuis met zijn markante, slanke, circa 60  meter hoge klokkentoren waarvan de windvaan de vorm heeft van een schip. Het torencarillon van 47 klokken wordt regelmatig bespeeld. Met de bouw van het stadhuis, wel omschreven als ‘een laatgotische parel’, werd in 1474 begonnen. Eenmaal gereed heeft het stadhuis ruim vijf eeuwen gediend als zetel van het gemeentebestuur. Langs de gevel zijn replica’s te zien van aristocratische figuren, en het interieur bestaat tegenwoordig uit een museum waar, in de voormalige raadszaal en andere ruimten, met behulp van een audio guide, van alles te leren valt over de lokale geschiedenis. Er hangt ook een fraai, teer schilderij van de nog jonge koningin Wilhelmina. In de hal is voorts de VVV gevestigd, waar o.a. een gratis stadsplattegrond verkrijgbaar is. Een dependance van het stadsmuseum wordt gevormd door de Schotse huizen die vlakbij langs de Kaai staan, de voormalige handelskade. De panden (nummers 25 en 27) werden rond 1540 door welgestelde Schotse kooplieden gebouwd. In ‘De Struys’, dat te herkennen is aan zijn gevelsteen van een struisvogel (of een dodo), hebben veel kunstenaars gelogeerd, en werden ook belangrijke verkoopexposities georganiseerd, in totaal een stuk of vijftien, vanaf 1916. Beide panden dienen dus nu als verlengde van het stadsmuseum, met uiteraard verwijzingen naar het Schotse verleden, naar de zeevaart en naar de kunst. Het toegangsticket dat je in het stadhuis koopt, geldt automatisch voor de Schotse huizen. Lang de doorgaans drukke Kaai liggen de nodige terrassen, en staan heel wat bekijkenswaardige panden, terwijl aan het eind de Campveerse Toren het beeld domineert. De origine van deze versterkte toren gaat terug tot de 15^e eeuw. Al heel lang is er een hotel-restaurant in gevestigd, ook weer met een straatterras. Aan de achterzijde liggen allerlei steigers en heb je een goed uitzicht over het druk door plezierschepen bevaren Veerse Meer. Allerlei beroemdheden en voorname personen hebben De Campveerse Toren, vroeger ook een herberg, bezocht, waaronder Willem van Oranje (die er zelfs een trouwfeest vierde), koningin Beatrix, tsaar Peter de Grote, alsmede prins Rainier van Monaco en diens echtgenote, de voormalige filmster Grace Kelly. Een bekende schrijver die er bleef en schreef was Nescio. Op een muur richting de Kaai is aangebracht tot hoe angstig hoog het water steeg tijdens de watersnoodramp van 1953, wat weer doet begrijpen waarom de open verbinding met de zee, via het Veerse Gat, 64 jaar geleden werd afgesloten door de aanleg van de Veersedam. Nadien verdwenen de vissers, maar de stad bleef gespaard voor nog meer ellende – en Veere behield zijn verlokkelijke schoonheid volledig.

***

 

SCHILDERIJ VAN DE MAAND
Met op het netvlies fraaie bomenbloesems in o.a. Abcoude en langs de Linge heb ik voor mijn 750e kunstwerk een seizoenslandschap gekozen. Meer details over deze halve meter brede impressie getiteld ‘Lente in bloei’ staan bij Landschappen op www.vinpressionist.com.

 

 

MEMORIES ARE MADE OF THIS (14)

 Spaans ontspannend
Dit ontspannen onderonsje met de Spaanse wijnproducent Carlos Falcó, Marqués de Griñon (links), en meesterproever Michael Broadbent, de  Master of Wine van toen nog Christie’s, vond plaats in 1993. Gedrieën gaven wij een proeverij van opmerkelijke Spaanse wijnen voor de Duitstalige pers, om mijn Atlas der Spanische Weine te lanceren en presenteren. Dit was de Duitse editie van De Wijnatlas van Spanje. Een eerder ook in het Engels verschenen werk dat in New Orleans de Julia Child Award ontvangen had voor beste Amerikaanse wijnboek van het jaar. Iets dergelijks zou later de Duitse versie te beurt vallen. En er verscheen zelfs een Spaanse vertaling.

Wat betreft voorbereiding was het een van mijn ingrijpendste boekprojecten ooit. In Spanje, dat qua oppervlak ‘s werelds grootste wijnland is, moest ik alle toen bestaande wijngebieden bezoeken, ook op de eilanden, en per gebied alle betere producenten, hotels, restaurants en bezienswaardigheden. Ik ben er, tussen het gewone werk door, een jaar of drie intensief mee bezig geweest. Vaak voelde ik me een soort Columbus, want vrijwel dagelijks ontdekte ik in heel Spanje véél moois, zoals de tot dan nauwelijks bekende, riante witte wijnen uit Rías Baixas in Galicië. Mijn bijzonderste overnachting was die op het kasteeltje van Raimat, middenin de kleine Catalaanse streek Costers del Segre. Ik sliep daar in hetzelfde bed waarin ook Franco had gelegen. Maar gelukkig, nachtmerries bleven uit.

 

 

FLATERS AAN TAFEL
Mijn allesbehalve serieuze paperback Flaters aan tafel verscheen ruim 35 jaar geleden bij Mondria Uitgevers. Het boekje bestond uit een verzameling blunders die bekende, minder bekende en volstrekt onbekende Nederlanders aan tafel (mee)maakten, thuis of in restaurants. De uitgave werd gegarneerd met knappe, cartoonachtige tekeningen van de briljante, internationaal bekroonde Bert Witte (1943-2012). Ik sluit de serie af met een onvergetelijke maaltijd die ik beleefde in het wijngebied Genève.

WIJN ALS REDDING  Over mijn moeilijkste wijndiner deed ik ongeveer 40  jaar geleden verslag in een wijnspecial van De Telegraaf. Het verhaal ging over een als ‘très spécial‘ aangekondigde maaltijd in het gemeentehuis van Satigny, een wijndorp bij Genève. Ik had me keurig in het pak gehesen, en zag visioenen van een feestelijk gedekte tafel en prachtig geserveerde, verfijnde gerechten. Maar dat het geen gewoon, laat staan stijlvol diner zou worden, bleek toen ik de wit betegelde kelder, tevens keuken van het stadhuis betrad. Boers geklede mannen van meestal potig postuur waren daar luidruchtig in de weer rond het fornuis. Er werd driftig geroerd in dampende pannen en tevens gebakken. De kelen hield men collectief en permanent vochtig met miniglaasjes witte Geneefse wijn. Aan een brede man met een vaalwitte, deels bebloede voorschoot vroeg ik in mijn onschuld wat er op het menu stond. Komend weekend, vertelde hij, zou de jaarlijkse kermis plaatsvinden. Per traditie werd voor het feest een varken geslacht. Het vlees daarvan zou in allerlei vormen worden verkocht, alles dat normaal eetbaar was. En wat overbleef? De onmogelijk verkoopbare resten? Die zouden wíj vanavond koken en eten. Met glimoogjes van plezier begon de man vervolgens uit te leggen welke delen van het varken werden bereid, daarbij omstandig op zijn lichaam wijzend. Ik vermoed dat na afloop van deze demonstratie mijn bleekheid die van de tegelwand evenaarde. De eerste gang was meteen een hele moeilijke, verse, zachte bloedworst, warm uit de pan en fors van omvang. Ik heb de worst manhaftig naar binnen gewerkt, zij het niet zonder de onmisbare hulp van een half stokbrood en het equivalent van driekwart fles wijn. Vervolgens arriveerden vormeloze, kruidige stukjes vlees. Ik zou ze misschien best lekker hebben gevonden, ware het niet dat mijn rechterbuurman nog eens haarfijn op eigen buik en voorál daaronder de herkomst van de ingrediënten liet zien. Na andere vage zaken, met wederom brood en nog veel meer wijn, arriveerde eindelijk de kaas. Enkele mannen waren inmiddels aan het zingen geslagen en gaven met dobberende blik schallende liederen ten gehore. Rond middernacht – of daaromtrent – kwam het festijn aan zijn eind. Want niet alleen de pannen waren leeg, maar ook de flessen. Tot op de dag van vandaag ben ik ervan overtuigd dat de door mij genuttigde aanzienlijke hoeveelheid wijn mijn redding is geweest.

 

 

 WIJN IN BEELD (4)

In kunstenaarsdorp Abcoude is een handvol amateur fotografen actief, en zelfs al tien jaar verenigd in de Fotoclub Abcoude. Een van hun maandelijkse opdrachten had als onderwerp… wijn. Wat een aardige variatie aan nieuwe en bestaande beelden heeft opgeleverd. Hobby fotograaf Cor Verschoor, die ook veel leuke foto’s maakte op onze jeu de boules club, ging op huisbezoek bij een proevende vinpressionist. Contactadres www.fotoclubabcoude.nl

 

 

 

NOG MEER MOOIS IN MERLET  Het gastvrije restaurant-hotel Merlet in Schoorl heeft al veel moois te bieden: de duinrijke omgeving, de comfortabele kamers, de prachtige lounge, een gezellig terras, de met o.a. een Michelin ster bekroonde keuken – en nu ook kunst. Want momenteel hangen er, tot en met 24 juni, zestien van mijn mooiste schilderijen. De tentoonstelling heet Vinpressions, en bestaat uit zowel landschappen als zeegezichten. Voor deze expositie heeft eigenaar-directeur Martin van Bourgonje mij persoonlijk uitgenodigd, wat een voorrecht. De meeste werken zijn vrij recent, en werden merendeels niet eerder in het openbaar getoond. En natuurlijk zien ze er in werkelijkheid heel veel beter uit dan op een kleine foto. Kortom, gaat dat zien, bij www.merlet.nl.

 

DORSTMAN & DORSTMAN is de titel van een boek waarin tekenaar Kamagurka en wijnpublicist Harold Hamersma de zichzelf vaak serieus nemende wijnwereld creatief op de korrel nemen.

Dit gebeurt via cartoonachtige tekeningen die allerlei absurde situaties weergeven, zoals de hier afgebeelde. Dorstman & Dorstman telt 160 pagina’s, werd uitgegeven door De Harmonie, en is voor €22,50 te bestellen bij o.m. www.bol.com.

***

 

 De Azoren zijn 19 eilanden in de Atlantische Oceaan, en sinds de 15e eeuw behoren ze bij Portugal. Druiven groeien er in prachtige landschappen op een vulkanische bodem, wat de wijnen een eigen karakter geeft. Er zijn drie herkomstbenamingen, Pico, Biscoitos en Graciosa. De Frei Gigante uit Pico is een droge witte wijn gemaakt van arinto, terrantez en verdelho. Aldus de toelichting van de grote etikettenverzamelaar Bert Wentzel (jokebertwentzel@gmail.com) die dit zeldzame etiket selecteerde uit zijn wereldwijde collectie.

 

 

 

 

 

 

 

Disclaimer. Alle afgebeelde foto’s op deze website in dit maandmagazine zijn afkomstig van de auteur zelf of werden rechtenvrij c.q. met toestemming verkregen van wijnproducenten, wijnorganisaties, wijnhandelaren, promotiebureaus, streek- en landenorganisaties, toeristenbureaus en andere betrokkenen.