Dit is een recensie van wijnhandelaar en –auteur Nico McGough. Pal tegenover de Tweede Kamer ligt hotel-restaurant Corona. Tot voor kort een tent waar je maar liever niet kwam uit angst om voor een geriatrische patiënt te worden aangezien. Door een wonder kwam er iemand op het idee om de exploitatie van het restaurant te geven aan Marcel van der Klein, je weet wel, van Calla’s, mét Michelin-ster.   Dit eigenwijze culinaire schepsel toverde het dodelijk saaie interieur om in een ‘cool’ decor. Waarin je maar al te  graag gezien wilt worden. Tafels vol giebelende jongelui naast sjiek aangeklede senioren. Prachtige, eigentijdse sfeer zonder poeha. Maar wat Corona tegenwoordig zo bijzonder maakt is niet zozeer de metamorfose van het interieur, maar de verpletterende  prijsprestatie. Het uiterst smakelijke driegangenmenu kost €29 (en er kan een gang of wat worden toegevoegd tegen een zéér beschaafde toeslag). Ga er maar van uit dat je hier op sterniveau eet tegen een prijs die zomaar de helft is van elders mét ster.  Ook voor de wijnen worden redelijke prijzen gevraagd. Een voorbeeld? De huis-Champagne kost hier per glas € 9,50 (fles €55), waar men elders €15 voor vraagt. Terwijl voor de hemelbestormende Löwengang Chardonnay 2008 van Alois Lageder – beste duurzame wijnproducent van Italië – €55 wordt gevraagd in plaats van €125 even verderop. De verrukkelijke rode Almuvedre van Spanje’s aanstormendester Telmo Rodriguez kost €4,75 per glas (fles €29). Uit de Elzas tip ik graag de Pinot Blanc Kritt 2010 van Marc Kreydenweiss, eveneens van biologische productie en mooi geprijsd op €29. Er staan overigens opvallend veel wijnen van biologische herkomst op de kaart, waaronder de fraaie witte Minervois Cuvée Inez voor €35. Iets extra feestelijks in het glas? De Morey-Saint-Denis 2009 van Méo Camuzet bijvoorbeeld? Deze formidabele rode Bourgogne kost bij Corona geen €160 zoals elders, maar €85. In de meer bescheiden prijscategorie valt Pittacum op, een rode wijn uit Bierzo, Spanje, voor €29.  Halverwege de prijsklassen van de hiervoor genoemde wijnen ligt de Sancerre Rouge van Domaine Vacheron à €45; ook van biologische druiven. Het kon wel eens zijn dat Michelin op termijn aan Corona een ster toekent, want alles staat er op de goede plek. Mogelijk wordt Corona zelfs de kroon op het werk van Marcel van der Klein, want fraai koken tegen pittige prijzen is niet zo ingewikkeld, maar op sterniveau presteren voor een paar tientjes vergt de nodige creativiteit en inzet, ook aan de calculatietafel. Chapeau voor Corona!
Hotel-restaurant Corona, Buitenhof 39-42, 2513 AH Den Haag. Tel. (070) 363 79 30. Het restaurant is zeven dagen per week geopend voor lunch en diner.