Zomerrosé, zomerwit, zomerrood…je vindt ze in allerlei variaties in dit zomerse maandmagazine. Als gebruikelijk werden alle wijnen  proevend geselecteerd; alleen de soorten die ik echt lekker vond kregen het predicaat ‘best uit de test’. Het zijn er bijna zestig. Ze komen uit meer dan een dozijn landen, vallen binnen uiteenlopende prijsklassen en zijn verkrijgbaar bij een kleine veertig(!) verschillende leveranciers. En er is meer te lezen en te zien. Waaronder een reportage over de mooie stad Nancy, ideaal voor een korte geniettrip. En wat de wijnmaker van het Zeeuwsche wijndomein De Kleine Schorre het liefst eet en drinkt, lees je in diens culinaire combinatie. Een nieuwe (eigenlijk oude) nostalgische terugblik geeft een met Moezel-wijn besprenkelde aflevering van Het archief spreekt.

WIJNEN & REIZEN & RESTAURANTS & KUNST

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
**********************************************************************************

VallDolina Brut Nature
Cava
In het hoge deel an de Penedès, westelijk van Barcelona, vormt de 11 hectare van VallDolina een soort oase van druiventeelt temidden van meer dan 60 hectare  ongerepte natuur. Mede om die natuur te beschermen worden de druiven volgens organische beginselen gecultiveerd. De met een opvallend etiket gepresenteerde Brut Nature van dit zorgvuldige werkende domein is een hele plezierige, elegant bovendien, met slechts 11,5 procent alcohol. Men gaf de wijn twee jaar flesrust mee, wat zijn aroma bevorderde (richting peer), terwijl de frisse zuren fraai aanwezig bleven. Fles 12,99 bij www.wijnbeurs.nl.

 

Altenkirch Boogie 2018
Deutscher Wein
Leuk dat zelfs in de traditionele Rheingau soms onconventionele witte wijnen worden uitgebracht. Zoals de Boogie 2018 die bestaat uit weissburgunder, scheurebe (uit Rheinhessen, vandaar de herkomstbenaming Deutscher Wein), sauvignon blanc en riesling. Wat deze vineuze jamsession gaf, is een verkwikkende, heel licht tintelende, elegante wijn (11,5 procent alcohol) die naast zijn frisse, bijna mineralige zuren prettig wat fruit biedt van o.m. grapefruit. De wijn werd bedacht en gemaakt door het deftig behuisde Weingut Altenkirch dat beschikt over 15 hectare steile druivenhellingen, tot 60 procent zelfs. Prijs €10,70 bij www.okhuysen.nl, zie de banner op de home page van deze site.

 

 

Anselmi San Vincenzo 2018
Veneto
Hij is een specialist in witte wijnen, Robert Anselmi. De nummer één druif op zijn 70 hectare bestrijkende domein is namelijk garganega, het ras dat Soave zijn karakter geeft. Geen wonder  dus dat deze variëteit ook in de San Vincenzo een hoofdrol speelt, met 70 procent. De rest van de blend bestaat uit gelijke delen chardonnay en sauvignon blanc. Gezamenlijk heeft het druiventrio een heel geurige, charmante, elegante wijn gegeven, goed fris en met zowel passievrucht als perzik in zijn aroma. Perfect om de zomer mee te vieren. Adviesprijs €11,50, verkooppunten via www.vinites.com en de banner.

Casa Florilor Sauvignon Blanc & Pinot Grigio 2018
Viile Timis
De Engelsman Philip Cox creëerde westelijk in Roemenië, het geboorteland van zijn vrouw Elvira, een immens domein. Dit heet Cramele Recas en telt tegenwoordig 1100 hectare (bijna dubbel zoveel als in het begin, zo’n 25 jaar geleden), terwijl van nog eens 2500 hectare druiven worden aangekocht. De immense hoeveelheid wijn wordt met veel succes geëxporteerd, wereldwijd, onder allerlei verschillende merknamen. Waaronder Casa Florilor. De Sauvignon Blanc & Pinot Grigio 2018 daarvan tintelt heel licht op de tong, heeft elegantie (een bescheiden 12 procent alcohol), smaakt goed fris en offreert zowel florale als citrusachtige elementen in zijn aroma. ’t Is gewoon een heel prettige zomerwijn, prettig geprijsd bovendien op €4,99. Bij www.jumbo.com.

 


Castell d’Encus Ekam 2018
Costers del Segre
Het komt regelmatig voor dat je vanuit de wijngaard van Castell d’Encus neerkijkt op wolken die een lager liggende vallei bedekken. De akker ligt namelijk op 850 tot 1300 meter hoogte, in de Catalaanse Pyreneeën. Die locatie werd door stichter Raül Bobet gekozen uit voorzorg: hij gelooft (overigens net als Miguel Torres sr.) dat de opwarming van onze aarde het telen van druiven in nu koele regio’s zal afdwingen. Raül begon in 2001, haalde er later een partner bij, en heeft inmiddels 23 van de 95 hectare beplant. Bovendien introduceerde hij allerlei duurzame methoden en bouwde hij een nieuwe kelder, naast Middeleeuwse gistingsputten die in de rotsen werden uitgehouwen. Mede dankzij het koele microklimaat heeft de Ekam 2018 een frappante frisheid en weinig alcohol (11,5 procent). Groene appel plus een vleugje grapefruit bepalen het aroma, wat grotendeels verklaarbaar is via de voor 85 procent aanwezige rieslingdruif, en nog eens 15 procent albariño. Voor deze bijzondere zomerwijn-bij-uitstek rekent www.degoudenton.nl €29,95.

Chardonnay 2017
Coonawarra
De origine van het grote wijn- en bottelbedrijf Vineris, gevestigd in Duitsland, gaat ruim negentig jaar terug. Vandaag de dag opereert de onderneming internationaal en is hofleverancier van Lidl. Uit de Zuid-Australische streek Coonawarra, die veel kalksteen heeft, haalde men een niet te zware (12 procent alcohol) Chardonnay 2017 die behalve correct fris en goed sappig ook notig smaakt, met een ondertoon van mild fruit en een beetje rijpheid. Flesprijs €4,69 bij www.lidl.nl.

 

 

Condesa de Leganza Verdejo 2018
Vino de la Tierra de Castilla
Op de immense Hoogvlakte van La Mancha beschikt Bodegas Leganza over een ook immense wijngaard – van maar liefst 1000 hectare.  Het domein behoort al zo’n tien jaar aan de groep Faustino die zijn zetel heeft in Rioja. Het druivenras verdejo echter, gebruikt voor de Condesa de Leganza 2018, vindt zijn oorsprong in Rueda. Frissigheid typeert deze elegante, enigszins floraal geurende en vaag naar passievrucht smakende wijn die tegelijk discreet kruidig is. En die voor zijn geld, doorgaans €5,25, prettige waar biedt. Adressen via www.monnik-dranken.nl en ook te koop bij www.mitra.nl (zie de banner met aanbieding).

Coto Vintage Verdejo 2018
Rioja
Naast de gewone witte Rioja van Bodegas El Coto bestaat een variant van de variëteit die Rueda heeft groot gemaakt, de verdejo (die tegenwoordig eveneens in andere Spaanse streken goed gedijt). Deze Coto Vintage Verdejo 2018 – waarvoor de druiven groeien op de hoogste wijngaard van Rioja (780 meter) –  is een zalige zomerwijn. Fris zonder zuur te zijn, goed sappig en met schakeringen van buxus, groene kruiden en vooral mild fris fruit, zoals van citrus en kruisbessen. Een alternatief voor Sauvignon Blanc, maar dan charmanter. Richtprijs ergens rond een tientje, verkooppunten via www.orbwijn.nl en de banner.

 

Banner Coilaris-Duijker-2014-10

 

Danie de Wet Barrel Reserve Chardonnay 2018
Robertson
Als er één Kaapse producent is wiens naam geassocieerd wordt met Chardonnay, is dat Danie de Wet. In de jaren zeventig van de vorige eeuw verrichte hij pionierswerk door het gelijknamige druivenras te introduceren op zijn De Wetshof (foto, 180 hectare) in de regio Robertson, om er vervolgens hoogwaardige, alom geprezen wijnen van te maken. Samen met zijn twee zonen vervaardigt Danie nog steeds kostelijke Chardonnays. Zoals de nu beschikbare Barrel Reserve 2018 die zowel gistte als rijpte in vaten van Frans eikenhout. Vandaar de aanwezigheid van gebrande noten in het aroma, een element dat smakelijk tegenspel biedt aan een pittige frisheid en discreet wat frisse citrus. Fles €8,99 bij www.plus.nl, zie de banner.

Domaine Tariquet Sauvignon Blanc 2018
Côtes de Gascogne
Als de familie Grassa één ding goed beheerst, is dat het maken van loepzuivere, frisse witte wijnen, vrijwel  altijd met een beheerste dosis alcohol. Om die frisheid in de druiven te behouden en vervolgens in de wijnen te krijgen, wordt de trossen in de wijngaard meteen na de pluk bedekt met droog ijs ofwel koolzuursneeuw. De Sauvignon Blanc 2018 smaakt dus uitgesproken fris, heeft slechts 11,5 procent alcohol, is flink sappig en biedt subtiele schakeringen van zowel frisse citrus als groene kruiden. Richtprijs ongeveer €8,50, adressen via www.lfe.nl.

 

Banner AH_wijnbanner_538x100

 

Donnafugata Anthília 2018
 Sicilia
‘t Is een bijzonder bedrijf, het door de familie Rallo (op de foto José en Antonio) geleide Donnafugata. Niet alleen bezit het 405 hectare  wijngrond verspreid over heel Sicilië, maar het doet nog veel meer. Het organiseren van wijnconcerten bijvoorbeeld waarbij elke geschonken wijn door een ander muziek—en zangstuk wordt begeleid. Allerlei nobele zaken worden gesponsord, waaronder twee musea, een archeologisch project en een literatuurprijs. En veel etiketten worden gecreëerd door de kunstenares Gabrielle Rallo. Zo ook het label voor de Anthília, de meest verkochte witte wijn. Een van voornamelijk catarratto vervaardige, sappig frisse, licht notige en van mild citrusfruit plus een klein kruidje voorziene wijn die een houtloze Chardonnay uitstekend zou kunnen vervangen. Bij www.wijnproevers.nl kost een fles €10,99.

Enrico Serafino Roero Arneis 2018
Piemonte
In de heuvels van Piemonte opereert het domein Enrico Serafino al ruim 140 jaar. De 60 hectare omvattende bezitting brengt een flink gamma verschillende wijnen voort, rode vooral, maar toch ook een mooie witte, in het district Roero. Waar Enrico Serafino over 4 hectare met de nobele arneis beschikt. De aan het glas hangende, blanke 2018, geurt naar bloemen, vertoont wat rijpheid, en smaakt op sappige wijze naar kruiden met een toets van zachte citrus en wit fruit. ‘Eetwijn’ noteerde ik als conclusie, daarbij denkend aan o.a. kalkoen, kalfsvlees en konijn. Prijs €13,99 bij www.perfectewijn.nl.

 

 

Expressif 2018
Pays d’Oc
De twee Zuid-Franse coöperaties die samen Le Cellier du Pic vormen, hebben een attractieve en inderdaad expressieve witte wijn uitgebracht, de Expressif 2108. Een wijn waarin van alles te proeven valt, aangezien hij vervaardigd werd van én chardonnay én sauvignon blanc én vermentino én viognier. Kruiden, noten, mild frisse citrus in diverse vormen, een hint van peer, een zacht minibittertje, het is allemaal aanwezig in de ferme, sappig frisse smaak. Fles €7,95 bij www.sauterwijnen.nl.

Fat Bastard BBQ Edition Chardonnay 2018
Pays d’Oc
De bedenkers van Fat Bastard zijn de Fransman Thierry Boudinaud en de Australiër Guy Anderson die – naar zij zeggen min of meer toevallig – in Zuid-Frankrijk een vette Chardonnay maakten. Het zou de start worden van een heel gamma wijnen met die naam. De oorspronkelijke wijn, tijdelijk met een barbecuelabel, wordt nog steeds geproduceerd en smaakt inderdaad enigszins vet. Met als extraatje een aangename dosis fruit mild citrusfruit, verrijkt met notigheid. Deze niet voor dieetvolgers bestemde Pays d’Oc kost €5,99 bij www.ah.nl, zie de banner.

 

 

Gales Rivaner Côtes de Remich 2018
Moselle Luxembourgeoise
Vreemd genoeg zie je hier zelden wijnen uit Luxemburg. Terwijl het hertogdom toch ongeveer 1300 hectare wijngrond heeft, langs de Moezel – en ook heel wat heerlijke, meestal  lenteachtige en zomerse witte wijnen voortbrengt. Hoe lekker zo’n wijn kan zijn, toont de Gales Rivaner 2018. Afkomstig van het daar meest geplante druivenras en gemaakt door het ruim honderd jaar oude familie bedrijf Gales. Dit is gespecialiseerd in bubbelwijnen, maar maakt eveneens aantrekkelijke stille, zoals deze Rivaner, een Côtes de Remich (foto dorp). Met slechts 11,5 procent alcohol is het qua structuur een vedergewicht, maar niet qua smaak, want frisse doch niet schrale zuren en mild drupsachtig, sappig, heel licht gekruid citrusfruit zetten de toon. De flesprijs ligt doorgaans op ongeveer €9,75. Verkoopadressen (van wijnspeciaalzaken) zijn aan te vragen via  www.kwastwijnkopers.nl.

 

 

Klein Constantia Sauvignon Blanc 2018
Constantia
Ondanks een wisseling van eigenaren – het zijn er nu vier, waaronder twee uit Bordeaux – is het historische Klein Constantia met zijn bijna 65 hectare een vaste waarde gebleven in de Kaapse wijnwereld. En binnen het assortiment geldt dat hetzelfde voor de Sauvignon Blanc die al een jaar of dertig als een der beste van heel Zuid-Afrika wordt beschouwd. De jaargang 2018 combineert op plezierige, vooral smakelijke wijze frisheid, fermheid en fruit – ‘t is gewoon een delicieuze dorstlesser. Bij www.gall.nl kost deze Constantia wijn tot en met 28 juli €9,99 per fles in plaats van de normale €13,99.

Leth Roter Veltliner Klassik 2018
Wagram
Ooit was roter veltliner (herkomst onbekend, vermoedelijk Noord-Italië) de icoondruif van het Oostenrijkse Wagram (westelijk van Wenen), maar maakte daar plaats voor grüner veltliner. Er is echter sprake van een bescheiden revival. Een van de producenten die roter veltliner omarmt, is de familie Leth (50 hectare, veelal lössgrond). Die sowieso al intensief experimenteert met druivenrassen. De Leth Klassik 2018 doet een karaktervolle én lekkere witte wijnen ontdekken met nuances van kruiden, mild fruit en subtiel iets van gebrande noten, terwijl de zuren aangenaam zijn en de sappigheid groot is. Wellicht wunderbar bij o.m. een Wiener schnitzel. Prijs €9,99 bij www.wijnproevers.nl.

 

 

Mainel Verdejo 2018
Rueda
De drie gebroeders Fernandez zijn zelf niet meer zo piep, maar hun bodega is dat wel. Want die werd anno 2013 geboren. En wel in La Seca binnen de Spaanse streek Rueda. De naam van het domein, dat 70 hectare bestrijkt, refereert aan de drie solide, veel ervaring hebbende eigenaren, namelijk Tres Pilares. Hun Mainel bleef na de gisting zes maanden in contact met het gistingsbezinksel, wat ‘m extra aromatisch maakte. Perendrups en ander mild fruit typeren de sappige, zacht frisse smaak die ook bijna iets heeft van karamel. De Mainel is duidelijk een aimabel type Rueda Verdejo. Fles €7,95 bij www.gastrovino.nl.

Mar de Frades Albariño Atlántico 2018
Rías Baixas
Behalve in Rioja is de moedermaatschappij van Ramón Bilbao actief in enkele andere Spaanse streken. Waaronder Rías Baixas in het groene Galicië. Dicht bij de kust daar, met uitzicht over de oceaan, verrees een uitstekend geëquipeerde kelder die de oogst verwerkt – uitsluitend de nobele albariño – van momenteel 60 hectare, verdeeld over drie locaties. De in een opvallende blauwe fluitfles gebottelde Mar de Frades 2018, die héél populair is in Spanje zelf, bevat zowel fruitige (citrus, drupsje) als frisse elementen – en kan beschouwd worden als een vieve, zomerse vriend van zeefruit en vis. Fles €15,50 bij o.a. www.wijnkring.nl.

 

 

Mare Nostrum 2018
Picpoul de Pinet
Het was de door Jean-Louis Reffle met verve geleide wijncoöperatie van Montagnac (2000 hectare in acht gemeenten) die een uniek concept bedacht en realiseerde. Pal zuidelijk van het dorp, op pakweg een uurtje rijden van het mooie Montpellier, werden veertien plekken geselecteerd waar men sculpturen plaatste, altijd bij een wijngaard. De totale lengte van het kunst- en wijnparcours bedraagt 17 kilometer. En vrijwel alle kunstwerken hebben betrekking op de band tussen mens en wijn. Ook de Montagnac wijnen zijn vaak kleine kunstwerkjes. Zo offreert de Mare Nostrum een sappig kruidige, goed frisse smaak met tevens wat wit en citrusfruit. Adviesprijs €8,50 à €9, zie www.heisterkamp.com.

 

 

 

Ruttinger GrünalB Grüner Veltliner 2018
Burgenland
Deze vrij elegante wijn (12 procent alcohol) werd gemaakt van biologisch gecultiveerde druiven  in het Oostenrijkse Burgenland, maar gebotteld in Duitsland. De echt soepele wijn smaakt enerzijds een tikje rijp, anderzijds nog voldoende fris; flink koelen is sowieso aan te bevelen. Wat je verder nog kunt verwachten? Iets van (stoof)appel in zijn aroma, een hintje hartigheid en flink wat sap. Richtprijs €7,95, adressen via www.intensewines.com.

Sauvignon Blanc fris & fruitig
Côtes de Gascogne
In de lijn van halve-liter flessen die www.hema.nl afgelopen voorjaar lanceerde, is dit een van de lekkerste soorten. Een in het Franse noordoosten gebottelde Sauvignon Blanc uit de Gascogne, in het zuidwesten. Jaartalloos, maar momenteel in elk geval goed fris en heel sappig, met kenmerkende aroma’s van buxus, verse groene kruiden en wat fruit. Prettig ook, die beheerste 11,5 procent alcohol. Voor deze halve liter betaal je €4,50.

Silex Sauvignon Blanc 2018
Val de Loire
Een stille kracht in het Loire-dal is Joseph Verdrier, een bedrijf dat tien domeinen vertegenwoordigt, de nodige wijnmerken heeft en jaarlijks zo’n acht miljoen flessen verkoopt. Het voert een keurige Sauvignon Blanc uit 2018, de Silex. Een vrij elegante, verkwikkende creatie met de voor zijn druivenras typerende elementen van verse groene kruiden en een lepeltje groen fruit. Fles €8,99 bij www.wijnbeurs.nl.

 

 

St. Supéry Estate Sauvignon Blanc 2018
Napa Valley
In 2o15, vier jaar nadat de familie Skalli al haar Franse wijnbelangen had verkocht, werd het in Napa Valley gesitueerde St. Supéry overgedaan aan de eigenaren van Chanel, steenrijke mensen die al eerder twee châteaus in Bordeaux verwierven. Het ruim 200 hectare tellende domein was o.a. gespecialiseerd in Sauvignon Blanc, en dat bleef zo. De Estate Sauvignon Blanc 2018 is een uitnodigende, kostelijke creatie, heel sappig en geurig, en rijkelijk voorzien van mild citrusfruit plus de voor witte sauvignon karakteristieke buxus. Adviesprijs €35,95, verkooppunten via www.poot.nl.

The Boho Life Verdejo/Sauvignon Blanc 2018
Vino de la Tierra de Castilla
Zijn naam wordt niet vermeld, maar de producent van deze organische wijn moet haast wel Bodegas Parra zijn, een Spaans familiebedrijf dat er prat op gaat de grootste organisch gecultiveerde wijngaard van Europa te hebben. Een akker die circa 180 hectare bestrijkt binnen de gemeente Las Mesas, op de hoogvlakte van La Mancha. Behalve geurig en zuiver is de witte The Boho Life lekker levendig en flink fruitig, met in de hoofdrol enigszins drupsachtig citrusfruit plus een peertje, gecompleteerd door een klein accent van groene kruiden. Bij www.hema.nl kost een fles €5,50.

 

GCF_banner website_538x100pixels_Vincent_C

 

Tormaresca Chardonnay 2019
Salento
De fameuze familie Antinori is allang niet meer alleen actief in het eigen Toscane, maar ook in andere regio’s van Italië (en daarbuiten). Zo ook in het zeer zuidelijk Puglia, de ‘hak van de laars’. Van een van de twee bezittingen daar komt de fris gestijlde, zomerse Tormaresca Chardonnay. Deze heeft een groenzweempje in zijn blekige kleur, tintelt heel licht op de tong, bevat een beheerste 12,5 procent alcohol en is toch goed gevuld, en biedt bovendien prettig wat fruit, discreet drupsachtig, van witte vruchten plus citrus. De prijs voor deze Salento bedraagt €10,95 bij www.winelist.nl, zie de banner.

 Ziobaffa Pinot Grigio 2018
Italia
Filmmaker Jason Baffa, bijnaam ‘zio’ ofwel ‘oom’ Baffa, is gespecialiseerd in surffilms. Tijdens het maken van zijn Belle Vita ontmoette hij twee Italianen, en samen kwamen ze op het idee om in Italië wijnen te gaan maken. Van uitsluitend bio geteelde druiven. Aldus ontstond het merk Ziobaffa waarvoor een hele commune van surfenthousiasten actief is. Voor de Pinot Grigio komen de druiven van een organische wijngaard op Sicilië. Het is een verrassend fris, echt zomers product dat zomaar uit Noord-Italië zou kunnen komen, met limoen en grapefruit als belangrijkste smaakfacetten. Fles €8,99 bij www.mitra.nl, zie de zes voor vijf banner.

 

Belrose 2018
Méditerranée
Door het succesvolle bedrijf Grands Chais de France werd veel aandacht besteed aan de presentatie van deze Mediterrane rosé. Zo koos men een anders dan andere fles, een soort hoge flacon die ook nog behoorlijk zwaar is. Zo te proeven kreeg de wijn zelf ook behoorlijk wat aandacht. Men componeerde ‘m uit grenache, cinsault en syrah, een best traditionele combi. Behalve frisheid offreert de redelijk volle smaak kruidigheid en voorzichtig wat drupsfruit. Bij kruidige gerechten lijkt de Belrose het best op zijn plaats. Prijs €7,49 bij www.dirckiii.nl, zie de banner.

 

 

 Berne Esprit Méditerranée 2018
Méditerranée
Binnen de Provence, bij Lorgues, ligt een van ’s werelds indrukwekkendste wijnbezittingen, Château de Berne. Het bestaat niet alleen uit een kelder, een château en een grote wijngaard van 118 hectare, maar in feite uit een dorpje met een vijfsterrenhotel Relais & Châteaux,  drie restaurants, een kookschool, zalen voor bijeenkomsten, een moestuin, een jasmijntuin, een spa, een zwembad en allerlei sportfaciliteiten – en dat alles temidden van honderden hectaren ongerepte bosgrond. Behalve domeinwijnen brengt de bezitting enkele merkwijnen voort. Maar liefst vijf blauwe druivenrassen werden gebruikt voor de Berne Esprit Méditerranée rosé 2018, een vrij volle doch allesbehalve zware wijn met naast mild drupsfruit een apart, kruidig-floraal aroma dat ‘m waarschijnlijk bij kruidige (zomer)gerechten het plezierigst doet smaken. Fles €8,95 bij www.heerenvanheusden.nl, zie de bezoekbanner bij ‘Aanbevolen restaurants’.

Buitengewoon A la Carte Rosé 2018
Pays d’Oc
De kleine (70 winkels), maar wel zeer actieve supermarktketen Hoogvliet voert een leuk wijnlijntje met de naam Buitengewoon A la Carte.  Speciaal voor de zomermaanden werd daar een droge rosé aan toegevoegd die net als de andere wijnen gemaakt werd door het grote Franse bedrijf Castel. De bleke, oranjeroze 2018, een blend van grenache en syrah, smaakt soepel, enigszins mild en naar drupsfruit. Geen hoogvlieger – daar is de prijs van €4,99 ook niet naar – maar wel zeer genietbaar, in koele vorm op een warme dag. Adressen via www.hoogvliet.com.

 

 

Château de L’escarelle 2018
Coteaux Varois en Provence
Vijf jaar geleden begon captain of industry Yann Pineau (links) een nieuw leven, door in de Provence een uitgestrekt domein van 1000 hectare te kopen, Château de L’escarelle. Waarvan nu een tiende deel met druivenstokken is beplant. De rest bestaat uit ongerepte natuur – waar niet minder dan 95 soorten vlinders gesignaleerd werden van de 295 die heel Frankrijk kent. Voor het behoud van vlinders heeft Yann zich sterk in gezet. Een van zijn (door een jonge vrouw gemaakte) wijnen draagt de naam van het château. Het is een blank oranje rosé op basis van grenache, syrah en wat mourvèdre. De 2018 smaakt voller dan veel soortgenoten, bijna een beetje vet zelfs, met een aanzienlijke dosis drupsfruit (peer, mandarijn) en een minisnufje kruiden. Sterk koelen lijkt essentieel. Prijs incl. Nederlandse accijns €10,85 bij www.adbibendum.nl.

D’Amati Negroamaro Merlot 2018
Terre Siciliane
In het kielzog van de populaire lijn Grand Sud heeft de Franse producent van deze Franse literwijnen een Italiaanse tegenhanger gelanceerd, ook in liters maar wel van steeds twee druivenrassen gemaakt. De drie wijnen komen uit het zonnige Zuid-Italië (Puglia, Sicilië) dragen de merknaam D’Amati. Ondanks alle zon hebben de drie soorten relatief weinig alcohol, 11,5 à 12,5 procent. Het gehalte van de blank oranje rosé, een blend van negroamaro en merlot, zit daar precies tussenin. De wijn presenteert zich correct fris, goed sappig en, op duidelijk milde wijze, aangenaam fruitig, richting aardbeien en andere rode vruchtjes; een klein kruidje ontbreekt evenmin. De liters D’Amati staan voor €4,99 op het schap bij www.hoogvliet.com.

 

 

Gato Negro Rosé 2018
Chile
Met ingang van de oogst 2018 heeft deze rosé een nieuw, echt vrolijk ‘jasje’ gekregen (foto achterkant fles). Terecht, naar het lijkt, want dit is een vrolijk makende wijn. Frissig en sappig, met rood zuurtjesfruit en een zekere elegantie. Dit zomers vertier is bovendien vriendelijk geprijsd. Allerlei supers – denk aan o.a. Coop, Jumbo, Plus, Jan Linders – verkopen de roze, of eigenlijk zacht oranje getinte kat voor €4,79 à €4,99 per fles.

Lafage Miraflors 2018
Côtes Catalans
Een gestaag stijgende wijnster in Pyrénées-Orientales, het zuidelijkste departement van Frankrijks vasteland, is Domaine Lafage. De huidige eigenaren zijn Jean-Marc en Eliane Lafage die verder hebben gekeken dan hun Franse neus lang is, door een jaar of tien te werken in Australië en Zuid-Amerika. Hun beste rosé is de in een matte fles en onder een glazen stoppertje gepresenteerde Miraflors. Waarvan de jaargang 2018 een aroma heeft waarin rood fruit en een partje mandarijn vrolijk met elkaar verkeren, met nog een snufje kruiden een klein kruidje toe. Deze uit de helft mourvèdre en twee soorten grenache samengestelde rosé heeft een richtprijs van €9,95. Verkoopinfo via www.boomsma.frl.

 

 

La Négly Astérides Rosé 2018
Pays d’Oc
Zo ongeveer tussen Béziers en Narbonne ligt Château la Négly, een 50 hectare bestrijkende bezitting die, samen met een naburig wijndomein, behoort aan de familie Paux-Rousset. Ooit groeiden er simpele, voor eenvoudige tafelwijnen bestemde druivenrassen (waaronder witte carignan), maar onder het huidige, voortvarende bewind maakten ze merendeels plaats voor hoogwaardige variëteiten. Een daarvan is syrah die samen met cabernet sauvignon en grenache gris de La Négly Astérides rosé tot een zomerse zonnewijn maakt. De pastel oranje getinte wijn offreert wit en geel fruit, een hint van drupsfruit en een heel klein kruidje, terwijl de smaak soepel en vrij vol is, met voldoende zuren – maar goed koelen is verstandig. Flesprijs circa €9, verkooppunten via www.pallaswines.com.

Listel Grain de Gris 2018
Sable de Camargue
In 1883 bedacht het zoutwinningsbedrijf  Salins du Midi om duinterreinen te effenen en vervolgens te beplanten met druivenstokken. Dat had te maken met de toen alles vernietigende druifluis – die in één type grond niet kon leven, zandgrond. In relatief korte tijd werd 1200 hectare geconverteerd. Die weer verdwenen omdat tijdens W.O. II de Duitsers er mijnen legden, uit angst voor een invasie. Maar de druivenstokken kwamen terug, en onder het merk Listel produceert Salins du Midi op voortvarende wijze aardige alledagswijnen – met voorop de Grains de Gris rosé die in zijn soort de meest verkocht in Frankrijk is. Deze land- en zandwijn, gemaakt van grenache, carignan en cinsault, smaakt naar o.a. peer en sinaasappel, is net fris genoeg (goed koelen derhalve) en heeft discreet iets kruidigs. Fles €4,39 bij www.ah.nl, zie de banner.

 

 

MADO en provence 2018
Côtes de Provence
Het Provençaalse familiebedrijf Les Vins Bréban – waarvan de eigenaar grote baas is van de appellation Côtes de Provence – aarzelt niet om succesvolle rosémerken te imiteren, door ze bijna dezelfde naam te geven. Wat bij consumenten tot verwarring kan leiden. Zo kreeg de AIX rosé ‘gezelschap’ van Villa d’AIX en Provence, terwijl naast MADE en Provence zowaar MADO en Provence verscheen. Wat ik even moest melden. Wie naar laatstgenoemde wijn kijkt, waarvan de fleshals een zonnetje toont, maakt kennis met een vrij kruidige, ook specerijen, zacht drups- en zuurtjesfruit bevattende, correct frisse rosé. Die werd samengesteld uit de helft grenache, aangevuld door syrah en cinsault. Schapprijs €8,99 bij www.plus.nl.

Radix Syrah rosé 2018
Penedès
’t Is geen geheim dat de prijzen van droge rosé de laatste jaren aanzienlijk gestegen zijn. Wat vooral te maken heeft met de sterk groeiende (en nog steeds groeiende) wereldvraag, en in geringere mate met de toch behoorlijk complexe manier waarop een rosé, een goede rosé, tot stand komt, zeker in warme regio’s. Wat prijs betreft heeft de Radix uit Catalonië de bovengrens bereikt. De in een zwarte(!) smalle fles gebottelde, bijna rood ogende wijn kost namelijk… €26,95. Wat ik niet wist toen ‘m proefde. Ik maakte kennis met een geurige, heel charmante, naar licht gekruide aardbeien en frambozen geurende en smakende wijn, bereid uit duurzaam geteelde syrahdruiven. Waarom hij zo veel kost? Vermoedelijk omdat het een ‘microcuvée’ betreft, van het ruim 176 hectare omvattende familiedomein Parés Baltà. De aanbieder is www.anfors-imperial.com.

 

 

Terre del Noce Pinot Grigio rosé 2018
Vigneti delle Dolomiti
Vanwege zijn getinte schillen is pinot gris een druif waarvan je niet alleen witte wijnen kunt maken, wat wereldwijd en helemáál in Noordoost-Italië volop gebeurt, maar ook rosés.  Door gewoon de kleur gevende schilletjes mee te laten gisten. Per traditie doet men dat o.a. in Reuilly (Loire-streek). In het Italiaanse Noordoosten, met name in Zuid-Tirol, heeft de eminente coöperatie Mezzacorona – waarvan de 1600 leden circa 2400 hectare bezitten – ook zo’n ‘grijze’ rosé gelanceerd. ’t Is een leuke wijn, voorbeeldig verfrissend en voorzien van drupsfruit, rode vruchtjes en meer, en bovendien goed sappig. Richtprijs €6,25, adressen via www.dgswijn.nl.

Zwölberich Portugieser 2017
Nahe
Eerlijk gezegd, ik had enige aarzeling om deze Duitse rosé te proeven. Want hij wordt gecategoriseerd als ‘halbtrocken’ en komt bovendien uit het inmiddels vrij verre oogstjaar 2017. Maar zowaar, het bleek een plezierig product te zijn. Discrete tintelend op de tong, correct fris, smakelijk bovendien, met natuurlijk een zoetje, fruit richting mandarijn en een modeste 11,5 procent alcohol. Bovendien is-ie bio. Op zijn Weingut im Zwölberich, dat zo’n 30 hectare bestrijkt, werkt eigenaar Hartmut Heintz (links) volgens organische principes, terwijl bovendien alle benodigde energie via windmolens en zonnepanelen wordt opgewekt. Op https://dewijnenvanheintz.nl/ wordt deze zacht oranje rosé aangeboden voor €10,90.

 

 

68 vignaioli 2017
Salento
Met de fles zou je bijna kunnen trainen voor gewichtheffer, zo zwaar als ie-is. Geen idee waarom, en dat in tijd dat juiste lichtere flessen om redenen van duurzaamheid steeds vaker worden gebruikt. Hoe dan ook, de fles bevat een Zuid-Italiaanse zonnewijn van de primitivodruif. Een wijn met kracht, corpulentie en welhaast zwoel zoet zwart fruit. Zijn maker is de coöperatie Sampietrana waarvan de leden in het uiterste zuidoosten van Italië een kleine 200 hectare bewerken. De flesprijs incl. Nederlandse accijns bedraagt €15,95, bij www.adbibendum.net.

 

161207 Wim Banner H.Duiijker 538x100

 

Almodí Petit Red 2017
Terra Alta
Even na de eeuwwisseling stichtte Joan Arrufi (foto) met twee vrienden een domein in een van Catalonië’s minder betekende wijngebieden, Terra Alta. In dit ‘Hoge Land’ beplantten ze 52 hectare met uiteenlopende blauwe en witte druivenrassen, sommige echt Spaans, sommige internationaal. En de bodega kreeg als naam Altavins. Een van de meest aansprekende rode wijnen is de Petit Red, gemaakt van alleen garnacha. Dik, gul, mild zwart fruit voert de smaakimpressies aan, gevolgd door sappigheid en een snufje kruiden. De koel te serveren 2017 is bovendien vlezig en stevig. Importeur www.okhuysen.nl (zie de banner op de startpagina) vraagt €8,25 per fles – en daarvoor krijg je dus véél wijn.

Arcobello Negroamaro 2017
Puglia
De Italiaanse druivenras negroamaro kwam vermoedelijk uit Griekenland naar Puglia, helemaal in het zuiden, en is goed opgewassen tegen zowel veel zon als lange droogteperioden. Het geeft stoere, volle, veelal soepele wijnen, soms ook met een uitgesproken milde smaak waarin behalve donkere aroma’s vaak heel rijp zwart fruit te proeven valt. Zo’n stoere jongen is de Arcobello, producent onbekend, die een ranke prijs draagt van €4,29. Bij www.aldi.nl.

 

Banner-Aaldering-21

 

Cascavel sables & argiles rouges 2017
Vacqueyras
De handelsfirma La Maison Cascavel maakt voornamelijk in het zuidelijke Rhône-dal wijnen van druiven die anderen doen groeien. Zo komt de Vacqueyras van een 4 hectare tellend perceel dat zand en rode klei bevat,  en dat beplant is met bio geteelde grenache, mourvèdre en syrah. De 2017 is een wijn met de kracht van een Châteauneuf-du-Pape of Gigondas, maar de 14,5 procent alcohol verkeert wel in balans met de overige elementen. Heel rijp, zongeroosterd mild zwart fruit en een net zo milde kruidigheid zetten samen met wat drop, leder en laurier de toon – wat doet verlangen naar kruidige wild- en vleesgerechten. Prijs €18,95 bij www.wijnbeurs.nl.

Château Coulon 2018
Corbières
Wat zijn ze enthousiast, de familie Fabre en hun medewerkers. Een team dat in de Languedoc betrokken is bij en werkzaam op een vijftal domeinen, waaronder Château Coulon. Voor de daarvan afkomstige rode Corbières werden vier variëteiten geselecteerd: 40 procent syrah met gelijke delen carignan, grenache, mourvèdre – en alle druiven werden duurzaam geteeld. Met als bijzonderheid dat de carignan en grenache à la Beaujolais werden vergist, met oog op zo veel mogelijk fruit in de wijn. Dat fruit is vooral dat van rijpe zwarte vruchten, aangevuld door een lepel bessen, terwijl in de stevige, soepele smaak tegelijk een zekere frisheid waarneembaar is. Deze bio barbecuebegeleider kost €5,99 bij www.ah.nl, zie de banner.

 

 

Château des Moines 2016
Lalande de Pomerol
De term ‘château’ is wellicht niet helemaal terecht voor Château des Moines (20 hectare), want het  woonhuis lijkt eerder een boerenhoeve dan een kasteeltje. Maar dat gebeurt váák in Bordeaux. De wijn echter heeft wel château niveau. Het is een knap gemaakte, dimensie biedende, donkerrode, een jaar op vat gerijpte melange van ruim 70 procent merlot, gecompleteerd door cabernet sauvignon, cabernet franc en 3 procent malbec. Het merlotachtige aroma van drop, laurier en sappig zwart fruit is markant aanwezig, alsmede een hint van munt en een beschaafde, zacht kruidige houttoets. Heerlijk bij alleen al entrecôte, ribeye en lamskoteletten. Fles €13,50 bij www.colaris.bl, zie de banner.

De Linie Cuvée 2018
Noord-Brabant
De nieuwe oogst is binnen van Domein De Linie, een sinds 1977 bestaand wijngoed aan de rand van het Brabantse Made. Het bestrijkt ongeveer een hectare en is beplant met een aanzienlijk areaal aan druivenrassen, ongeveer tien verschillende. Voor zijn recentste rode Cuvée koos eigenaar Marius van Stokkom pinot noir en een vroegrijpe kruising van cabernet sauvignon. Samen hebben deze een mild frisse, sappige, niet te lichte noch te zware, donkerrode wijn gegeven waarvan het fruit vooral bessig is. Om deze lekkere De Linie linea recta in huis te halen kun je ‘m voor €11,99 bestellen bij o.a. www.delinie.nl.

 

 

Domaine des Souterrains Gamay 2018
Touraine
Hij groeide op in Parijs, werkte binnen de medische sector in China, en streek uiteindelijk neer in de Cher Vallei. Om daar in 2011 de wijnbezitting Domaine des Souterrains van 23 hectare over te nemen, en een jaar later het toen vervallen, historisch rijke Château de Selles-sur-Cher (links). Dat ook een soort etalage is geworden voor zijn wijnen. De desbetreffende ondernemer-wijnbouwer is Nicolas Mazzesi. Zijn gamma bevat o.a. een rode warm-weer wijn, een pure Gamay die je net als een Beaujolais fris moet drinken. De wijn heeft een vrij lichte structuur en offreert lekker wat fris, sappig fruit plus een blaadje laurier. Richtprijs €9,45, verkooppunten via www.monnik-dranken.nl.

Dominio de Punctum Viento Aliseo 2017
La Mancha
Op de onmetelijke Spaanse Hoogvlakte hebben de witte airén en blauwe tempranillo gezelschap gekregen van Franse druivenrassen – die inmiddels ook wettelijk zijn toegestaan. Een domein dat deze nieuwe variëteiten volop plantte, is Dominio de Punctum. Dit telt ongeveer 200 hectare, wordt geheel milieuvriendelijk gecultiveerd, is dertien jaar geleden gesticht en wordt geleid door Jesús Fernández (links), terwijl diens zuster Ruth als wijnmaker fungeert. Haar Viento Aliseo is een combinatie van regionale tempranillo met 30 procent Franse petit verdot. Donkere tonen (drop, leder, laurier) bepalen samen met gul zwart fruit en een vleugje vanille het aroma van deze stevige, soepele wijn. Die beste amigos zal zijn met o.m. vlees van de barbecue. Verkoopadressen via www.poot.nl.

 

 

Emotion sans sulfites ajoutés 2018
Coteaux d’Enserune
Het Languedoc dorp Poilhes heeft als bijnaam La Romaine, vanwege een archeologische vondst uit de Romeinse tijd vlakbij. Het belangrijkste hedendaagse wijndomein ter plekke is Château Régismont dat duurzaam geleid wordt Bruno Paille. Die de vierde generatie van eigenaren vertegenwoordigt. Een speciale wijn in zijn assortiment is de rode Emotion, een pure Syrah waaraan geen sulfieten werden toegevoegd. Zondoorstoofd, heel rijp zwart fruit typeert de vlezige, tevens donkere aroma’s bezittende, vlezige smaak. Op de een of andere manier heeft de wijn ook vaag iets rokerigs, want ‘m natuurlijk prima doet passen bij vlees van de barbecue. Prijs ongeveer een tientje, zie www.heisterkamp.com.

 

Lapostolle le Rouge 2013
Valle de Rapel
Kan een zes jaar oude wijn uit Chili nog lekker zijn? Le Rouge 2013 van het Franse familiebedrijf Lapostolle bewijst het. Hier is sprake van een zes jaar jonge wijn. Vitaal dus, met een zachte frisheid. En behalve krachtig ook behoorlijk complex. Donkere aroma’s, inclusief die van drop, mild rijp fruit (vooral dat zwarte vruchten), een beschaafde kruidenmix en beheerste roostertonen (dankzij een jaar in fusten van Frans eikenhout) geven deze wijn een onmiskenbare allure. Het geheim? Dat moet grotendeels de hoogwaardige druivenselectie zijn, want die bestaat uit syrah (30 procent) met iets kleinere delen carmenère, cabernet sauvignon en merlot. Fles €16,95 bij www.winelist.nl, zie de banner.

Little Mafalda 2016
Douro
Het Port- en wijnhuis Christie’s beschikt diep in het dal van de Douro over een prachtig domein, Quinta Dona Mafalda. De wijngaard daarvan bestrijkt 7 hectare en is beplant met uitsluitend Portugese druivenrassen. Waarvan niet alleen Ports worden vervaardigd, maar eveneens onversterkte Douro wijnen. De Little Mafalda bijvoorbeeld (van tinta franca, tinta roriz en touriga nacional) die eigenlijk allesbehalve ‘little’ is. Want de zeer soepele 2016 smaakt juist vol en krachtig, naar heel rijpe zwarte vruchten, een dropje, en op discrete wijze naar kruiden en toast. Wel betrekkelijk ‘little’ is zijn prijs, namelijk €7,95 bij www.colaris.nl, zie de banner.

 

 

Maison Barboulot Pinot Noir 2018
Pays d’Oc
Hè lekker, zo’n fris te drinken Pinot Noir. Die in vergelijking met soortgenoten uit de Bourgogne ook nog redelijk geprijsd is, op €8,90 à €9,50. Zo te lezen bestaat er geen Maison Barboulot, maar is deze naam gewoon een merk van de coöperatie(groep) in Cébazan. Het zal ons een zorg zijn. De wijn smaakt mild, soepel, zacht fris, sappig en tegelijk vriendelijk fruitig, enigszins naar pruimen, zwarte kersen en bessen. Heel uitnodigend. Verkooppunten via www.kwastwijnkopers.nl.

Massimo Rivetti Froi 2017
Barbera d’Alba Superiore
In Piemonte beschikt het familiedomein Massimo Rivetti over 20 hectare, waarvan 12 rond het historisch keldercomplex (rechts) bij het fraaie dorp Nieve. Alle akkers, het zijn er drie, worden milieuvriendelijk gecultiveerd, men gebruikt droog ijs om de geplukte trossen tegen oxidatie te behoeden, en de wijnbereiding geschiedt met uitsluitend natuurlijke gisten. De naam van het keldercomplex, Froi, is verbonden aan een zeer genietbare Barbera d’Alba Superiore uit 2017, een vrij stevige, tevsns kruidige wijn met sappigheid, mild besfruit en subtiel wat laurier. Richtprijs €12,50, verkoopinfo via www.halvemaanwijn.nl.

Merinas Old Vine Tempranillo 2018
Spanje
Bij de entree van Bodegas Dominio Fontana staat een batterij glimmende gistingstanks. Want dit bedrijf, geleid door Andreas Kubach   (rechts, Master of Wine), is eigentijds toegerust en een drijvende kracht in zijn regio, even noordelijk van de Spaanse Hoogvlakte. Het verwerkt druiven van ongeveer 1000 hectare (400 zijn in bezit en worden organisch bewerkt) en brengt wijnen voort die behoorlijk lekker én behoorlijk betaalbaar plegen te zijn. Een daarvan is de €4,20 kostende Merinas Old Vine Tempranillo die op soepele wijze sappig smaakt en lekker wat zwart en besfruit offreert, samen met hints van kruiden en katjesdrop. Je vindt ‘m bij www.gall.nl – en steek de barbecue maar aan.

 

Banner Hamersma 538-100

 

Neleman Merlot Organic 2018
Navarra
Binnen Spanje, qua oppervlak het grootste wijnland ter wereld, breidt de Nederlandse wijnproducent, wijnhandelaar en bio-adept zijn activiteiten gestaag uit. Samen met een Spaanse makker die verantwoordelijk is voor de wijnbereiding, begon hij in Valencia. Maar inmiddels voert het bedrijf Neleman ook organische wijnen uit o.a. Navarra en Rioja. Uit eerstgenoemde regio kreeg ik een kenmerkende Merlot te proeven. Sappig, zacht fris en al goed soepel, met de voor zijn druivenras typerende donkere aroma’s, zoals van drop plus wat zwart fruit en een besje. Fles €9,95 bij www.neleman.org.

Nespolino Sangiovese Biologico 2018
Romagna
’t Is een beetje feest op Poderi del Nespoli, want dit florerende domein viert in 2019 zijn negentigjarig bestaan. De eigen wijngaard omvat een substantiële 110 hectare, en hanteert organische teeltmethoden. Het gewest, in Italië, is Emilia-Romagna. Een buitengewoon plezierige zomerwijn – perfect om gekoeld te schenken – is de Nespolino Sangiovese 2018 die frisheid koppeltje aan sappigheid, soepelheid, fermheid, een lichte kruidigheid en een verleidelijke dosis fruit van bessen en wat zwarte vruchten. Ideaal voor tuin, terras of balkon. Reken op €8,50 per fles, adressen via www.vinites.com en de banner.

 

 

Portillo Malbec 2018
Valle de Uco
Aan de voet van de Andes, in de hoog gelegen Valle de Uco, bezit M.P. Wines van de familie Pon niet alleen de bodega Salentein, maar ook die van Portillo. Die druiven betrekt van een kleine 70 hectare. Behalve de in Argentinië onontkoombare malbec groeit op dit domein Spanje’s klassedruif tempranillo. De houtloze en daarom dik fruitige, naar bessen en zwarte vruchten smakende 2018 daarvan komt vol, soepel en sappig in de mond, met nog een zachte frisheid. ’t Is een hele beste barbecue begeleider die gekoeld het grootste genoegen geeft. Fles €8,95 bij o.a. www.wijnkring.nl.

Schug Carneros Pinot Noir 2017
California
‘Je moest moedig zijn om de juiste druiven op de juiste grond en in het juiste klimaat te planten zonder zeker te weten dat je slagen. Maar deze keer hadden we geluk.’ Aldus de Californische wijnveteraan Walter Schug die nog vóór 1980 als eerste in het koele, mistige gebied Los Carneros pinot noir durfde te planten – met eminent succes. Walter is helaas overleden, maar zijn drie kinderen zetten zijn werk met verve voort. De in Duitsland woonachtige dochter Claudia liet me de jaargang 2017 proeven van de Schug Carneros Pinot Noir. ‘t Is een grote verleider, vol pinotfruit (rode vruchten, wat rijpe zwarte), een vitaliserende frisheid, wat kruidig, toastachtig hout, heel beheerst, een zachte structuur en een stevig fundament. Bourgogneachtig? Jazeker. Ook zijn prijs is Bourgondisch, namelijk €33,95 per fles. Bij www.degoudenton.nl.

 

 

 

Domaine Bellavista
Muscat de Rivesaltes
Wat zijn ze trots op hun Domaine Bellavista, de eigenaren Henri en Monique Bertrand, die het in 1992 kochten. Want het ligt prachtig in Roussillon, temidden van heuvels en lage bergen, en bestrijkt 50 hectare met druivenstokken plus een handvol met olijfbomen. Een rijk bezit – dat ook diverse rijke wijnen voortbrengt. Waaronder de met wat extra alcohol tot 15,5 procent versterkte Muscat de Rivesaltes, van uitsluitend de muscat à petits grains. De blanke wijn smaakt uitgesproken zoet naar o.m. rozijnen, karamel en een likje honing. Mooi bij hele zoete desserts. Halve liter €10,50 via www.heerenvanheusden.nl, zie de banner bij ‘Aanbevolen restaurants’.

 

 

Al bijna achttien jaar runt Johan van de Velde samen met zijn vriendin Paula en vijf medewerkers Wijnhoeve De Kleine Schorre. Deze ligt bij het pittoreske ringdorp Dreischor, in Zeeland, ‘en wel op het mooie eiland dat wij graag Schouwen-D®uiveland noemen’. Johans avontuur begon toen zijn vader zich bijna twintig jaar terug liet overhalen door buurman Frits Scheurleer om druiven aan te planten op zijn akkers. In plaats van spruiten ’die toch niets opbrachten’. Onderzoek had namelijk aangetoond ‘dat we ons op een bijzonder stekje bevonden met kalkrijke gronden, een zacht zeeklimaat en de meeste zonuren van het land’. Na de eerste aanplant in 2001 ging Johan voor drie jaar in de leer gegaan bij het gerenommeerde  wijnbedrijf Cep d’Or in Luxemburg. Inmiddels domein De Kleine Schorre wijngoed 10 ha groot en beplant met traditionele druivenrassen, waaronder pinot blanc, pinot gris en rivaner. ‘Variëteiten die het goed doen in ons klimaat en perfect passen bij de producten waarom Zeeland beroemd is.’ Wijn is naast ons werk ook privé een enorme passie geworden en in de weinige tijd die we hebben zijn al menige wijntrips gemaakt.’ Over zijn favoriete culinaire combinatie schrijft Johan het volgende. Voor mijn ideale wijn-spijscombinatie vind ik het vooral belangrijk om het simpel te houden: graag laat ik de wijnen en producten voor zich spreken, zonder al te veel poespas. Het principe moet zijn om lokale wijnen met lokale gerechten te combineren. En mochten onze wijnen niet in aanmerking komen, dan kies ik het liefst alternatieven uit de Europese wijnlanden. Overigens houd ik van proeven, er komen bij ons dus vaak verschillende gerechtjes en wijnen op tafel. Een ideale avond voor mij bestaat uit zelf koken met een gezellige club vrienden. Hoe ik een mooiste wijn-prijsmaaltijd zie? Deze begint met fruits de mer (niet met kreeft maar met Noordzee krab en dan lekker alles met de handen pellen en open breken) waarbij natuurlijk onze Rivaner een ideale begeleider is, maar soms wijken we uit naar een Vinho Verde. Daarna een grote zeebaars in zoutkorst uit de oven. Deze past super bij een wat rijpere Pinot Gris van ons wijngoed of een Pfalz Riesling van bijvoorbeeld wijngoed Dr. Bürklin-Wolf.  Een garnituur van de zilte zeekraal en lamsoren met een uitje uit de wok maakt de combinatie compleet. Als toetje drinken we nog een glas lekkere Rheingau Riesling, gewoon omdat die zo lekker kan zijn. Proost!

 

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

NANCY
JE KOMT OGEN TEKORT

 Je komt ogen tekort op het Place Stanislas. Want dit is het mooiste koninklijke plein van Frankrijk, Europa en misschien zelfs de wereld. Het heet naar degene die de Noord-Franse stad Nancy schonk: geen Fransman maar… een voormalige koning van Polen. De in 1677 geboren Stanislas Leszczynski. Hoe dat zo? Totaal berooid na zijn afzetting volgde Stanislas een soort odyssee door Europa, om uiteindelijk in Lotharingen te belanden, toen nog het hertogdom Lorraine. Waar hij uiteindelijk een riante jaartoelage kreeg, omdat anno 1725 zijn dochter Marie op 21-jarige leeftijd was getrouwd met de toen 15-jarige koning Lodewijk ofwel Louis XV. Die zo ziek was dat men dacht dat hij snel zou sterven; om een troonopvolger te krijgen diende Louis dus met een vruchtbare vrouw te huwen en niet met de 12-jarige Spaanse waarmee hij eigenlijk was verloofd. De koning echter bleef lang leven én regeren, terwijl Marie hem acht kinderen baarde. Na ingewikkelde politiek toestanden ontving schoonvader Stanislas o.a. het hertogdom van Lorraine, op voorwaarde dat dit meteen Frans zou worden na zijn dood. Wat ook gebeurde, in 1766. Als eerbetoon aan Louis XV creëerde Stanislas een plein dat de middeleeuwse stad Nancy verbond met de eveneens ommuurde, geometrisch aangelegde Ville Neuve. Halverwege de 18e eeuw kwam het plein gereed, in de stijl van het zeventig jaar eerder gebouwde Versailles. De rechthoekige ruimte is omgeven door neoclassicistische panden met krullerige rococo elementen, terwijl de vier hoeken gemarkeerd worden door een paar schitterende smeedijzeren toegangshekken met veel goud en een tweetal fraaie fonteinen. Tegen gevels werden, op zijn Italiaans, gezichten aangebracht en er hangen opvallende, rijk versierde uithanglantaarns waarin allerlei symbolen werden verwerkt. En als stille wachters staan er rijen sculpturen op de daken. Het grootste, meest monumentale fontein is dat van de zeegod Neptunus, met ernaast nog twee kleinere fonteinen. Ook hier blinkt veel goud. Aanvankelijk stond middenop het plein een standbeeld van Louis XV, maar dat werd tijdens de Franse Revolutie vernietigd. Het is nu Stanislas zelf die de plek inneemt. De koning is nog wel te zien, hoog op de triomfboog die het Place Stanislas verbindt met het honderden meters lange Place de la Carrière dat door bomen en statige panden wordt omzoomd en leidt naar de voormalige residentie van de gouverneur. Het grootste gebouw op het Stanislas plein is nu het stadhuis (met in de rechterhoek het Office du Tourisme). Er schuin tegenover bevindt zich het Musée des Beaux-Arts dat beslist een bezoek verdient (zie ‘Galerie & Musea’). In heel wat andere panden zijn horecagelegenheden gevestigd, alle met terrassen (zie ’Aanbevolen restaurants’). Alleen al het Place Stanislas is de reis naar Nancy waard, maar deze levendige stad  – met  buurgemeenten mee 260.000 inwoners, waaronder bijna 50.000 studenten – heeft nog heel wat meer te bieden.
Zo kwam als designstroming de art nouveau hier tot grote bloei. Zozeer zelfs dat men spreekt van L’Ecole de Nancy. De geniale kunstenaar Emile Gallé, die behalve alle mogelijke soorten meubels ook subliem serviesgoed en glaswerk ontwierp, terwijl hij bovendien sculpturen en schilderijen maakte, speelde een hoofdrol, maar ook de namen als Daum (bezoek de glaswinkel op het Place Stanislas), Gruber, Majorelle en Prouvé zijn nauw met de in Nancy zo sterk ontwikkelde stroming verbonden. Vaak werkten ze ook samen, wat goed te zien is het Musée de l’Ecole de Nancy (Rue du Sergent-Blandan 36-38, pakweg 2,5 km van het Place Stanislas). Alleen al aan de daar geëxposeerde eetkamer werkten een half dozijn kunstenaars mee. De museumcollectie maakt tevens duidelijk dat de art nouveau adepten zich veelal door de natuur lieten inspireren. Bloemen, planten en dieren komen in talrijke motieven terug. Niet voor niets ook ligt bij het museum een mooi klein park. In het voetspoor van de kunstenaars namen architecten eveneens deel aan de beweging, wat verklaart waarom je Nancy wandelroutes kunt volgen langs art nouveau gebouwen, variërend van villa’s tot overheidspanden. Een van de indrukwekkendste is dat van de Chambre de Commerce et de Industrie uit 1908 (rechts; heeft ook glas-in-lood ramen: Rue Henri-Poincaré 40), met op de linkerhoek van hetzelfde de van binnen briljante Brasserie Excelsior uit 1910 (op nummer 50, zie ‘Aanbevolen restaurants’). Wandelroutekaarten zijn verkrijgbaar bij het Office du Tourisme. Vermijd echter de audio guides, waarvan het geluid te zacht staat om het straatverkeer goed te overstemmen.
Vanaf het Place Stanislas, meteen links voor de triomfboog, beland je in het middeleeuwse stadsdeel, en langs een uitnodigend terras en het standbeeld van de graveur Jacques Cailloit (die de verschrikkingen van de Dertigjarige Oorlog in beeld bracht) begint de Grand Rue. Het is hierlangs, ongeveer halverwege, dat de hertogen van Lorraine een imposant paleis bouwden. De komende jaren wordt dit Palais Ducal ingrijpend gerestaureerd, dus je kunt het tot 2023 alleen de buitenkant bekijken. Boven de hoofdingang werd een rijk gotisch bas-reliëf geplaatst met daarin o.m. een hertog wiens paard over distels springt. Opzij van het paleis staat de van buiten sobere Eglise des Cordeliers die tegenwoordig voornamelijk een museumfunctie heeft. In de goed verlichte hoofdzaal zijn o.a. praalgraven, grafstenen (soms beschenen door het roosvensters), reliëfs, standbeelden en fresco’s te zien, net als in de ronde kapel ernaast. De koepel van deze kapel heeft venstertjes; als model diende de kapel der Medici’s in Florence. Op weg naar het paleis en de kerk werd in het trottoir groot het jaartal 1477 aangebracht, met het kruis van Lotharingen. Het mozaïek herdenkt dat in het huis erachter de Bourgondische hertog Karel de Stoute (Charles le Téméraire) het leven liet, nadat hij de slag bij Nancy in januari 1477 had verloren. Zijn bedoeling was om via het veroveren van Lorraine de Bourgogne met zijn Vlaamse rijksdeel te verbinden, maar dat feestje ging dus op dramatische wijze niet door. Schuin tegenover het hertogelijk paleis ligt een leuk pleintje met terrassen en een letterlijk torenhoge kerk, de gotische basiliek Saint-Epvre die 74 vensters heeft, acht klokken en de allure van een kathedraal. Aan het eind van de Grand Rue pronkt de Porte de la Craffe, een deels 14e-eeuwse versterkte poort (foto onderaan) die het oudste nog resterende deel is van de vestingwerken rond de oude stad. Langs de Grand Rue en in zijstraten ervan staan allerlei fraaie gebouwen, waaronder het historische hôtel de Haussonville, tegenwoordig een luxueus hotel, waarvan het vorm een beetje doet denken aan het paleis van Blois (Rue Saint-Michel) en het hôtel Ferrari dat een mooi trapportaal heeft met erboven een Italiaans aandoend trompe l’oeil (foto, Rue du Haut-Bourgeois).
In de Rue de Guise, een andere zijstraat van de Grand Rue, hebben we prettig gelogeerd in Hôtel de Guise waarvan bijna alle keurige kamers rond een binnenplaatsje liggen. Televisie kijken of eigenlijk luisteren kun je er niet, de toestellen staan permanent veel te zacht afgesteld, en noch een minibar noch een gewone bar zijn aanwezig. Maar het ontbijt is goed en de staf zeer vriendelijk. Toen ik vroeg naar ijsblokjes is een baliemedewerker ze zelfs speciaal gaan halen in een winkel. Parkeren, betaald, kan alleen op de nabije, brede Cours Léopold, 220 stappen vanaf het hotel.
Nancy heeft ook een echte kathedraal, in het nieuwere stadsdeel. Deze staat langs de Rue Saint-Georges, een doorgaans drukke winkelstraat waarin trams rijden doch geen auto’s. Het met veel moeite en problemen gebouwde, van buiten grijswitte godshuis heeft een groot schip waarin fresco’s en andere religieuze kunst werden aangebracht, alsmede, in 1757, een groot orgel. Schuin rechts achter de kathedraal lopen straten die naar meer wereldse zaken leiden, zoals een overdekte markthal en een overdekt winkelcentrum.
De drukte van deze wijk contrasteert met de rust in het grootste park ter plekke, het Parc de la Pepinière, pal naast de Middeleeuwse stad en achter hertogelijk paleis. En aangelegd door, wie anders, Stanislas. Je vindt er gazons, hoge bomen, struikgewas, bloemperken, uitnodigende zitbanken, een kleine dierentuin (waar de rust wordt vestoord door krijsende pauwen), het door Rodin vervaardigde standbeeld van de romantische schilder Claude Gellée (bijnaam ‘Le Lorrain’) en een rosarium. Deze rozentuin bestrijkt tweeduizend vierkante meter waar 197 verschillende soorten rozen groeien, verdeeld over tweeduizend struiken. Wanneer ze bloeien kom je ook daar ogen te kort.

 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


SCHILDERIJ VAN DE MAAND
Naast en achter het mooie, aan art nouveau gewijde Musée de L’Ecole de Nancy ligt een klein, prachtig park. Dat je betreedt via twee  ijzeren ‘poorten’ waarop rozen uitbundig groeien. Schuin omhoog kijkend onder de voorste boog zag ik  een bijzonder beeld dat ik later thuis heb uitgewerkt. Alleen de geur van de rozen ontbreekt…

 

**********

MOEZEL MOMENTEN
‘Hier thuis aan de Moezel gaat om 10 à 11 uur de fles open en drinken mijn vrouw en ik twee glazen. En ’s middags om 5 à 6 uur drinken we soms wel twee flessen, zeker als er gasten zijn. Mijn moeder deed hetzelfde en is inmiddels ver boven de tachtig. Ja, wij Moselanen drinken héél graag onze eigen wijn.’ Het zijn woorden van Theo Grüner, uitbater van Weingut Otto Clerren (zijn echtgenote is een Clerren) dat ruim veertig jaar geleden gold als het beste van Neumagen. Het was een zonnige dag in augustus, en op weg naar de Elzas hadden we een ommetje gemaakt door het kronkelige Moezel-dal.

  * HET ARCHIEF SPREEKT * HET ARCHIEF SPREEKT * HET ARCHIEF SPREEKT *

Otto, een gediplomeerde landbouwkundig ingenieur, zat op zijn praatstoel en schetste uitvoerig wat er allemaal voor komt kijken om een goede Mosel te maken. Veel arbeid in de wijngaard vooral. ‘De hellingen hier gaan soms tot 72 graden, da’s ongeveer de grens waarop grond nog net blijft liggen. Zelf moet ik voorop lopen om de plukkers aan te voeren, want het oogsten is zeer vermoeiend. Ga zo’n helling maar eens op, met een plukbak op je rug, en dan weer helemaal naar beneden met een volle bak. Ik wed dat je na één keer geen lucht meer hebt! En dan is er de temperatuur: op warme dagen is het ’s ochtends om 10 uur al onmogelijk heet. Vandaar dat de wijngaarden hier ‘s ochtends heel vroeg al vol zijn met mensen. We betalen onze wijngaardwerkers dan ook extra – en hopen dat de consument bereid is om die extra kosten te honoreren. Risico’s zijn er eveneens, maar daar hoort niemand over. Als een auto-ongeluk gebeurt, komt dat in de krant, nooit echter met een wijnbergongeluk. Al mijn medewerkers krijgen wijn te drinken. Iedereen mag elke dag een liter wijn gebruiken, maar niet meer. Toen ik ontdekte dat twee mannen toch meer gedronken hadden, heb ik ze die dag vaten laten zwavelen.’
De eerste fles inmiddels leeg, een Neumager Rosengärten  Riesling Kabinett, en onze gastheer opent een volgende. Met als commentaar ‘onze speciale Moezels moeten minstens drie jaar hebben gerijpt, dan is de jeugd eruit en hun klasse doorgebroken’. Waarbij Otto wijst op het glas. ‘Kijk, we drinken nu graag de wijnen van 1970 tot 1973, en gaan pas binnenkort beginnen aan 1974. ‘ Ons afscheid wordt beklonken met een slokje Neumager Engelgrube Feine Auslese uit 1967. ‘Ons motto is’, glimlacht Otto, ‘dat het meisje jong moet zijn en de wijn oud.’

 

De wijngaarden van Lake Naivasha Vineyards lagen in het Great Rift Vallei in Kenia, bijna op de evenaar. Op koelere plekken van berghellingen tot wel 1900 meter hoog plantte John d’Olier in 1982 diverse hoogwaardige druivenrassen, waaronder cabernet sauvignon, chenin blanc, pinot noir en sauvignon blanc. Op de rijke bodem met veel vulkanische as van Mount Longonot groeiden die druiven voortvarend, en men oogstte ze soms wel drie keer in twee jaar. Met het overlijden van John d’Olier in 1998 hield de wijnproductie echter op. Aldus de toelichting van Bert Wentzel, jokebertwentzel@gmail.com, uit wiens wereldomvattende collectie dit zeldzame etiket afkomstig is.

 

 

 

 

 

.

.

.

.

Disclaimer. Alle afgebeelde foto’s op deze website en dit maandmagazine zijn afkomstig van de auteur zelf of werden rechtenvrij c.q. met toestemming verkregen van wijnproducenten, wijnorganisaties, wijnhandelaren, promotiebureaus, streek- en landenorganisaties, toeristenbureaus en andere betrokkenen.